Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

60 хвилин
4 банки 0.5 л
  1. 2 кгвишні
  2. 3 шт.часнику
  3. 20-25 ст. л.цукру
  4. 2 ст. л.солі
  5. 1 ч. л.червоного меленого перцю
  6. 1 ч. л.чорного меленого перцю
  7. 25 гкарі
  8. 25 гкоріандр

Інструкція з приготування

60 хвилин
  1. 1

    На першому етапі приготування нам потрібно ретельно перемити всі вишні.

  2. 2

    Після цього з кожної ягідки потрібно дістати кісточку. Будьте максимально уважні, щоб взимку на вас не чекав твердий сюрприз на тарілці з м’ясом у вигляді вишневої кісточки.

  3. 3

    Далі усі вишні потрібно пропустити через м’ясорубку. Таким чином ми отримуємо однорідне вишневе пюре.

  4. 4

    Тепер чистимо часник і пропускаємо його через прес. Змішуємо його з вишневою масою.

  5. 5

    На наступному етапі у каструльку з вишневим пюре та часником всипаємо всі спеції, сіль та цукор.

  6. 6

    Усі інгредієнти ретельно перемішуємо і ставимо каструльку з ними на вогонь. Варимо масу до того часу, поки ви не досягнете бажаної консистенції соусу.

  7. 7

    Насамкінець відправляємо наш соус у стерилізовані банки і закриваємо їх кришками. Зберігаємо до того часу, поки не приготуємо смачне м’ясо, яке варто прикрасити ароматним вишневим соусом. Гарного вам настрою під час кулінарних звершень!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Анжеліка
Тернопільська Область, Україна

Коментарі (7)

Ируська
Ируська @Irusik920
Уточніть будь ласка- часнику 3 зубочка чи 3 головки???

Схожі рецепти