Малинове варення

20 кулінарів планують це приготувати
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. 5 кгмалини
  2. 5 кгцукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Ягоди малини необхідно перебрати, прибрати хвостики. Промивати ягоди не потрібно.

  2. 2

    Пересипати свіжої, перебраної малини, цукром і залишити на кілька годин, поки малина не пустить сік.

  3. 3

    Варити малину варто в три етапи. Вперше кип'ятимо 15 хвилин. Далі відставляємо і даємо повністю охолонути.

  4. 4

    Під час другого варіння, теж кип'ятимо 15 хвилин. Пінку не потрібно прибирати, так як вона розчиниться. Даємо варенню повністю охолонути.

  5. 5

    Втретє кип'ятимо 10-15 хвилин і відразу розливаємо варення в банки за допомогою ополоника.

  6. 6

    Потім закриті банки потрібно укутати в ковдру до охолодження.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Світлана Шестак
Коростишів
Люблю свою сім'ю
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти