Kentang Goreng Crispy

Bu Abdul Aziz
Bu Abdul Aziz @cook_5112552
Riyadh, Saudi Arabi

Di Riyadh Musim dingin tlah tiba biasanya kalau musim dingin kentang sangat bagus untuk di goreng...jdi renyah banget..beda klo lgi musim panas biasanya kentangnya kadar airnya lebih byk dan kalau di goreng ngga bisa renyah....

Kentang Goreng Crispy

Di Riyadh Musim dingin tlah tiba biasanya kalau musim dingin kentang sangat bagus untuk di goreng...jdi renyah banget..beda klo lgi musim panas biasanya kentangnya kadar airnya lebih byk dan kalau di goreng ngga bisa renyah....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkentang ukuran besar
  2. 100 gramtepung terigu -1 sendok teh cabe bubuk
  3. Sepucuk sendok tehbaking powder
  4. Garam/ kaldu bubuk secukupny
  5. 1/2 sendok tehmerica bubuk
  6. 1/2 sendok tehbawang putih bubuk
  7. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, garam/ kaldu bubuk, cabe bubuk,baking powder,merica bubuk, bawang putih bubuk aduk rata dan sisihkan

  2. 2

    Kupas kentang lalu potong sesuai selera cuci sampe bersih

  3. 3
  4. 4

    Ambil panci beri air banyak bumbuin garam dan merica bubuk...biarkan mendidih...setelah mendidih rebus kentang selama 5 menit saja lalu tiriskan

  5. 5

    Lalu masukan kentang ke tepung terigu..balur hingga merata

  6. 6
  7. 7

    Lakukan hingga selesai..lalu masukan ke freezer 20 menit saja...

  8. 8

    Goreng kentang hingga matang sajikan dengan saus tomat atau mayonies....atau sesuai selera

  9. 9

    Ini jenis kentang yg saya pake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Abdul Aziz
Bu Abdul Aziz @cook_5112552
pada
Riyadh, Saudi Arabi
Ibu Rumah Tangga,Satu Putra yang suka uprek Dapur..
Lebih banyak

Komentar (5)

Nurul Hasanah
Nurul Hasanah @cook_7747899
Bu kok kentangnya bisa bolong2 gtu? Potongnyaa pk apa?

Resep Serupa