Roti kukus menul

1 orang berencana membuat resep ini
Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
Gunung Sindur, Kab. Bogor

Roti kukus yang lembut dan enak. Tapi secara keseluruhan rasanya mirip seperti bakpao. Cujup mudah membuatnya...

#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

12 potong
  1. 125 grTepung Terigu
  2. 25 grsusu bubuk
  3. 45 grmargarin
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtragi
  7. 50 gr/ 3 sdm gula pasir
  8. 150 mlair
  9. Secukupnyaselai coklat untuk isian (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campurkan ragi, gula pasir, dan air lalu diamkan 10 menit. Sambil menunggu campurkan tepung terigu dan susu buku. Lalu di wadah lainnya satukan mentega, SP, dan garam.

  2. 2

    Setelah adonan ragi berbusa, tambahkan pada adonan kering lalu aduk rata hingga setengah kalis. Setelah itu tambahkan mentega lalu uleni kembali hingga kalis. Lalu diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah adonan roti jadi, bagi adonan beberapa bagian sesuai selera. Lalu bulatkan adonan dan isi sesuai selera. Setelah semua adonan diisi, diamkan lagi adonan sejenak 10 - 15 menit. Sambil menunggu adonan siap, panaskan air untuk mengukus.

    Kukus roti selama 30 menit. Lalu roti siap di makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Isnaen M Priyanti
Isnaen M Priyanti @cook_naen20798
pada
Gunung Sindur, Kab. Bogor
Sekedar hobi di dapur
Lebih banyak

Resep Serupa