Cireng Crispy Bumbu Rujak
Sebenarnya sudah beberapa kali bikin cireng crispy tapi dengan resep yang berbeda-beda.
Kali ini bikin lagi cireng crispy cooksnap resepnya Mba Oktaviani @inakpunyoraso.
Alhamdulillah lebih cocok resep yang ini walaupun ada sedikit penyesuaian dari saya. Karena waktu bikin adonan biangnya saya terlalu lama masaknya jadi waktu dicampur dengan adonan tepung teksturnya belum pas. Akhirnya saya tambahkan sedikit air supaya adonannya bisa dibentuk.
Baiklah di bawah ini resepnya,
Selamat mencoba...
Cireng Crispy Bumbu Rujak
Sebenarnya sudah beberapa kali bikin cireng crispy tapi dengan resep yang berbeda-beda.
Kali ini bikin lagi cireng crispy cooksnap resepnya Mba Oktaviani @inakpunyoraso.
Alhamdulillah lebih cocok resep yang ini walaupun ada sedikit penyesuaian dari saya. Karena waktu bikin adonan biangnya saya terlalu lama masaknya jadi waktu dicampur dengan adonan tepung teksturnya belum pas. Akhirnya saya tambahkan sedikit air supaya adonannya bisa dibentuk.
Baiklah di bawah ini resepnya,
Selamat mencoba...
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering, setelah itu sisihkan.
- 2
Dalam panci, campur semua bahan biang lalu masak hingga menjadi lem, jangan terlalu kering ya (saya terlalu kering masaknya 🙈)
- 3
Selagi masih panas, masukkan adonan biang ke dalam adonan kering lalu tarik-tarik hingga tercampur dan menyatu (karena terlalu kering dan belum juga menyatu jadi saya tambahkan sedikit air pada adonan).
Setelah itu bentuk adonan cireng. Ambil 1 sdm adonan lalu pipihkan. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Setelah selesai dibentuk, goreng adonan cireng dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Membuat bumbu rujak: ulek semua bahan lalu tambahkan air matang secukupnya untuk mengencerkan.
Sajikan cireng dengan bumbu rujak.
Resep Serupa
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Tags: Cireng Crispy, Cireng Salju, Rujak Cireng.Cireng ini termasuk jajanan favorit waktu dulu masih suka nongkrong di cafe haha nostalgiaaa deh jadinya, rasanya ga jauh beda loh. Kalo lagi nongki nongki di cafe langganan pasti pesennya yaa ini. Gampang bangettt pula bikinnya, anti berminyak, anti meledak, crispy di luar kenyal di dalam. Jadi bisa sedikit terobati nih rasa kangen makan rujakan cireng seperti ini di cafe yang dulu.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#Resolusi2020#cookpadcommunity_Surabaya
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
²²"⁰⁴"²²#Week_12#PejuangGoldenBatikApronBismillah.....Bikin dua resep cireng hari ini untuk sajian gorengan di mejaSource @dapurtya#IdeMasak#IdeMasakSetiapHari#GorenganBundaKeyla#KopijosRamadan#IstimewaSelalu#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Nah.. Kali ini saya membuat requestnya anak bungsu sy untuk buka puasa, si ade minta dibikinin cireng.. Kalo kaya ginian mah bukan anaknya aja yg suka, tp mamaknya juga😂.. Mamak langsung gerceplah eksekusi bikin "Cireng Crispy Bumbu Rujak" dari resepnya Mom @susan_gracia 😍. Dengan tekstur rasanya yang gurih, crispy di luar lembut di dalam plus cocolannya yang pedes bikin jadi seger*Note:Air harus benar benar ”mendidih, jangan menguleni adonan terlalu keras, cukup cubit cubit sampai tercampur biar hasilnya crispy tapi tetap lembut.Pipihkannya jangan tebal” biar garing.Source : @susan_gracia#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan#cookpadcommunity_Tangerang#Cookpaders
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Setelah kemaren bikin cilok, kali ini bikin cireng! 👍😄
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Ikut meramaikan #semarak_clover setiap weekend. Temanya kali ini dipilihkan oleh mbak Yeni @SeruniPI95 yaitu Aneka Kreasi Ala Cafe. Berhubung sudah lama ga ke kafe jadi ga begitu paham menunya. Cuma katanya menu kafe beda tipis sama resto. Kebetulan saya pernah disuguh camilan Cireng Crispy ini di resto ala anak muda jadi saya setor ini saja. Semoga berkenan ya...#KreasiAlaCafe#Semarak_GAKreasiAlaCafe#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang#GlutenFree#Sabtu_27124
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
cireng enyak anti meledak kesukaan anak2 😆😆Source : Diyo Kitchen
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Nyimpen resep ini lama banget, tapi belum ada keberanian buat recook 😅. Takut gagal hehehe secara saya kalo berurusan dengan panganan berbahan dasar tapioka rada horor 😂😂😂. Tapi kali ini memberanikan diri bikin demi ikutan PR yang baru pertama kali juga hahahaha.... Dan hasilnya Taraaaaaa.... Endeusss loh 😍😍😍, cireng nya kriuk dan ini saya cocol ke sambal rujak... Wahhhh mantab hehehehe...Source : mba Jenny#cookpadcommunity_surabaya#komunitaspaders#pr_recookkenyilasyik#cookpad_paders#cookpadindonesia
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Uda kepengen banget bikin cireng, akhirnya kesampean juga hehe.. Cirengnya crispy diluar, di dalamnya lembut ala sagu 😍 Bumbu rujaknya cocok bangettttt... Kel suami doyan, apalagi suami dan saya ♥️
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Cemilan favorit, cirengnya crispy.. bumbu rujaknya segerr.. dulu sering beli ini waktu masih ngekost.. sekarang karena bisa masak dirumah jadi bikin deh, gampang ternyata buatnya.. siap2 nih kalau mau bikin buat nanti buka hehe bisa dibuat dulu dari sekarang, sore tinggal di goreng deh..* source youtube
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Masak kali ini collab bareng @IndhitMonassa 😁
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Mumpung musim ujan, bebikinan cemilan buat temen ngeteh yang simple dan enak ❤️#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_MEDAN
-
Cireng Crispy Bumbu Rujak Cireng Crispy Bumbu Rujak
Suka banget sama cemilan yang satu ini. Selain bikinnya gampang, bahan-bahan yang diperlukan juga selalu ada di rumah. Seperti Tepung Tapioka ROSE BRAND yang selalu nyetok dirumah, karena Pak suami selalu minta bikinkan cireng atau pun pempek 🤭#PosbarMeetUp_Kopijos#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#Kopijos_Juli
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)