Ubi Goreng Tepung

Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
Imogiri, DIY

Tadinya mau buat ceker bebek ubi, tapi ternyata ubinya tinggal 2 buah. Jadi lebih banyak adonan tepungnya daripada ubinya, tapi tetap enak untuk cemal cemil 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Ubi Goreng Tepung

Tadinya mau buat ceker bebek ubi, tapi ternyata ubinya tinggal 2 buah. Jadi lebih banyak adonan tepungnya daripada ubinya, tapi tetap enak untuk cemal cemil 😁

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
2 orang
  1. 2 buahubi oranye ukuran sedang
  2. 5 sdmtepung terigu
  3. Sejumputgaram
  4. 1 sdtgula pasir (bisa skip)
  5. 1/4 sdtbaking powder (bisa skip)
  6. Secukupnyaair
  7. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Kupas kulit ubi, lalu potong sesuai selera & cuci bersih. Tiriskan.

  2. 2

    Campur tepung terigu, garam, gula pasir, baking powder. Beri air sedikit demi sedikit sampai kekentalannya pas, tidak terlalu encer & tidak terlalu kental.

  3. 3

    Masukkan potongan ubi ke dalam adonan tepung, aduk rata. Sisihkan.

  4. 4

    Panaskan secukupnya minyak goreng di dalam wajan. Jika minyak goreng sudah panas masukkan adonan ubi dengan bantuan sendok makan/sendok sayur, goreng dengan api sedang sampai kuning keemasan. Lakukan sampai adonan ubi habis.

  5. 5

    Jika warnanya sudah kuning keemasan & matang, angkat & tiriskan. Ubi Goreng Tepung siap dinikmati ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Tika
Dapur Tika @ny_har2328
pada
Imogiri, DIY
Hanya ingin menyajikan menu yg saya buat sehari-hari. Simple ekonomis enak ( menurut saya 🤭 ). Blum bisa buat kue-kue karena keterbatasan peralatan & suami ga begitu suka ngemil 😁👩🏽‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa