秋葵雞蛋燒

蚵仔煎
蚵仔煎 @judyliu
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預備食材

10分鐘
1人份
  1. 秋葵1支
  2. 水(1顆雞蛋量)
  3. 牛奶(1顆雞蛋量)
  4. 2顆
  5. 鹽、胡椒、糖各一些些
  6. 無鹽奶油(放入鍋子)

料理步驟

10分鐘
  1. 1

    秋葵切碎+蛋+水+牛奶+調味料攪勻

  2. 2

    熱鍋放無鹽奶油

  3. 3

    熱鍋後倒入蛋液攪拌(不要太大火)

  4. 4

    一面煎熟後再慢慢翻面整型

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蚵仔煎
蚵仔煎 @judyliu
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留言 (5)

蕭秀琳
蕭秀琳 @any7407
想請問一下這樣的作法,秋葵的黏稠感吃的出來嗎?

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