Resep Bugis Enak !!!

Hero
Hero @cook_5413779

Pas hujan2 malas deh keluar rumah , kebetulan ada bahan iseng2 deh buat kue Bugis ini ....rasanya manis gurih ! Asik buat teman kopi !

Resep Bugis Enak !!!

34 orang berencana membuat resep ini

Pas hujan2 malas deh keluar rumah , kebetulan ada bahan iseng2 deh buat kue Bugis ini ....rasanya manis gurih ! Asik buat teman kopi !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gTepung Ketan Putih
  2. 40 gTepung Kentang di seduh, 120 air mendidih /160 kentang dikukus lalu dihaluskan,
  3. 50 gGula Pasir
  4. 200Santal Kental (1 bh kelapa +100 cc air masak)
  5. 1/2 stGaram
  6. Daun Pisang
  7. Minyak Sayur buat poles daunnya
  8. Isinya
  9. 120 gGula Merah (iris2)
  10. 15 gGula Pasir
  11. 2 gGaram
  12. 300air
  13. 240 gKelapa Parut muda
  14. 10 gTepung Ketan + 15 g Air aduk

Cara Membuat

  1. 1

    Buat Kulit : Tepung ketan, Tepung kentang yg sdh di seduh jadikan satu lalu Tuang santan yg sdh di masak dlm keadaan hangat masukkan gula garam, aduk rata sisikan,

  2. 2

    Buat Isinya : Masukkan gula yg sdh di cacah halus, pada kuali lalu masukkan air masak sampai mendidih dan gula sdh larut lalu saring,

  3. 3

    MAsukkan Gula yg sdh di saring lalau masukkan kelapa dan lainnya masak sampai kental. wsampai bisa di bulatkan.

  4. 4

    Bungkus isi dgn kulit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hero
Hero @cook_5413779
pada

Komentar

Resep Serupa