Tumis sawi putih bengkoang

Ummi Immel
Ummi Immel @senjaummi

Terinspirasi dari menu tumis bengkoang vegan nya @YG_Kitchen5 dan di kulkas hanya ada bengkoang dan sawi putih. Jadilah saya kombinasikan bengkoang dengan sawi putih, dan ternyata enak juga 😄

Terima kasih atas inspirasinya ci Yenny 😘

Tumis sawi putih bengkoang

1 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari menu tumis bengkoang vegan nya @YG_Kitchen5 dan di kulkas hanya ada bengkoang dan sawi putih. Jadilah saya kombinasikan bengkoang dengan sawi putih, dan ternyata enak juga 😄

Terima kasih atas inspirasinya ci Yenny 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1 buahbengkoang, kupas dan cuci bersih
  2. 1/2 bonggolsawi putih, cuci bersih per lembaran
  3. 1/2 buahbawang bombay
  4. 3 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai rawit merah atau cabai keriting (sesuai selera)
  7. secukupnyaAir
  8. secukupnyaGaram dan penyedap
  9. 2 sdmminyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris bengkoang seperti korek api, ukuran tipis dan tebal sesuai selera yaa. Semakin tebal semakin gurih.

  2. 2

    Iris sawi putih agak lebar atau sesuai selera.

  3. 3

    Iris bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah.

  4. 4

    Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan rawit merah sampai layu dan harum.

  5. 5

    Masukkan batang sawi dan bengkoang agar lebih empuk. Tambahkan air. Tambahkan garam dan penyedap. Masak sampai air menyusut. Tes rasa.

  6. 6

    Masukkan sayuran sawi, aduk-aduk sebentar hingga sayurnya tercampur rata. Angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Immel
Ummi Immel @senjaummi
pada
ibu rumah tangga sederhana yang menyukai masakan yang praktis, sederhana dan mudah memasaknya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa