Pakis teri pedas bumbu iris
Pakis ini kesukaan suamiku sayang
Kalau aku sih apa aja suka 😂
Karena pakis baru bisa dimasak sore, karena si bungsuku susah ditinggal dan ga mau disambi masak 😣😣 akhirnya memutuskan bumbunya diiris aja, cuma duo bawang dan lombok rawit
Tapi tetep aja maknyus.. 😆
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng sedikit/ secukupnya ke wajan. Goreng teri yang sudah dicuci. Jangan terlalu kering. Tiriskan dan sisihkan
- 2
Panaskan minyak sedikit, masukkan duo bawang dan cabe yang sudah diiris. Sampai layu dan wangi.
- 3
Masukkan air secukupnya, beri garam sedikit (karena teri sudah asin) dan gula secukupnya
- 4
Masukkan pakis dan teri, aduk, tutup wajan. Api yang dipakai sedang ya. Jangan terlalu lama nanti pakisnya jadi hijau tua banget
- 5
Buka tutup panci,koreksi rasa. Sambil sedikit diaduk agar rata. Jangan terlalu diaduk cepat dan sering, nanti terinya hancur.Jika dirasa pas, matikan api.
- 6
Sajikan pakis teri dengab nasi hangat. Hemm yummi..😋
- 7
Done. Alhamdulillah
- 8
😊
- 9
☺
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis Pakis Teri Medan Pedas Tumis Pakis Teri Medan Pedas
Saya suka banget makan sayur Pakis, karena sayur Pakis masakan papa ku itu enak bangeeetttt. Nah, hari ini ke pasar pagi, ketemu Pakis, jarang banget ada yang jual ini, jadi tadi ada 3 ikat, langsung di borong semua, hehehe.. Mari kita coba tumis, semoga seenak masakan papa😋
-
Sayur pakis santan pedas Sayur pakis santan pedas
Dapet kiriman pakis dari bulek..😁.. langsung aja kebayang dimasak santan kayaknya enak..udah lama juga gak masak pakis santan..😆
-
Tumis Pedas Pakis Teri Nasi Tumis Pedas Pakis Teri Nasi
🌼 Bismillah,.......Waktu bersih2 kulkas ternyata masih ada stok daun pakis di rumah, lupa dah berapa hari di kulkas 🙈langsung dimasak tumis pedas aja, terus ditaburi teri nasi / teri medan, maknyuss 👍🏼😊#CPBaliAuthor2024_Elly#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id
-
Oseng Pakis Oseng Pakis
Dulu ndak tau kalo daun pakis ini enak buat dimasak, karena diboja tempat asal bunda ai ndak ada yg jual. Kalo dipontianak sini termasuk mudah ditemui dipasar. Dijual per unting/ikat 5000 rupiah. Daun pakis ini mau ditumis, buat pecet ato botok jg enak. Kali ni bundai oseng, dibumbui ringan aja g pake bumbu2 aromatic. Cuma duo bawang, cabe dan gula garam. #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu 1
-
Tumis daun pakis Tumis daun pakis
Minggu, 24 September 2023Misi kali ini yaitu dedaunan, jadi bikin masakan yang simpel tapi bisa boros nasi karena sensasi pedas dari potongan rawit di tambah dengan pakis...dan ditambah dengan nasi hangat sudah paket komplit..cus dibikin menu yang simpel untuk makan siang......#CookpadCommunity_Sumbar#Cookpad_id#generasiAprontis#BalonChallange#maminang23_Dedaunan#kreasidaun
-
Tumis pakis ikan teri Tumis pakis ikan teri
Stok akhir pekan.. akhirnya dpt giliran dimasak juga pakis nya...😅#TiketMasukGoldenApron3
-
Tumis Pakis Dadakan Tumis Pakis Dadakan
Anak2 mau prg mancing, buat bekal. Untungnya pagi2 ada yg nganterin pakis, oleh2 ktnya, jd dimasak aja, lumayan temen nasi n krupuk 😊
-
Tumis Pakis ikan teri Tumis Pakis ikan teri
Suami minta di buatkan tumis Pakis dan pake ikan teri #5resepterbaruku
-
-
Tahu Santan Bumbu Iris Tahu Santan Bumbu Iris
Bismillah...Masak simpel...karena lagi males ngulek jadi bumbunya cukup diiris saja tapi tetep enak dan sedep 😊
-
Tumis Pakis Tumis Pakis
Ngidam pakis dari kemarin, disini susah banget nyari pakis 😕 akhirnya nemu dan langsung yuk eksekusi 😅
-
Tumis Pakis Teri Tumis Pakis Teri
Ketemu lagi sama pakis di warung sayur, dulu pernah masak dan rasanya mirip kangkung. Enak buat pengganti sayur lain biar ga bosan makan sayur yang biasa. Tapi katanya jangan sering2 bisa bikin dingin perutPakis mengandung vitamin A dan C serta kalium, fosfor, magnesium, kalsium dan protein. Protein pada pakis 4,5 kali lebih banyak dibandingkan dengan sayuran hijau yang lain. Pakis memberikan keuntungan bagi vegetarian yang membutuhkan sumber protein dan zat besi yang besar#KulaEtamCoCoK#MeolahCaruan_deDAUNan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Samarinda#BALONChallenge#KreasiDaun#CoCoKFightingforBALON
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar