Corndog Mozzarella Sosis

Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog

Ada 2 versi membuat corn dog yaitu dengan menggunakan ragi dan dengan Baking powder. Saya lebih suka resep corndog yang menggunakan Baking Powder karena kulit nya lebih tipis renyah, buatnya simple, dan sisa adonan bisa disimpan dikulkas buat besoknya lagi. Yang pakai ragi kulitnya lebih tebal berasa makan roti renyah.
Sajikan selagi panas/hangat.

1 resep adonan bisa untuk 4-5 pcs corndog

* keju mozzarella ada merk tertentu yang tidak mulur meskipun masih panas .
saya pakai merk oldenburger. Mulur nya bisa panjang dan harganya cuma 31 rb

cara membuat corndog lebih jelas tonton di youtube Smart Mama Vlog.
https://youtu.be/leOhyb2VdQU

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 14 sendok makanmunjung terigu
  2. 150 mlair
  3. 1telur
  4. 27 grsusu bubuk
  5. 1/4 sdtBP
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 11/2 sdmgula
  8. secukupnyaterigu
  9. secukupnyatepung roti
  10. keju mozzarella
  11. sosis

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, air, telur, susu bubuk, BP, garam, gula. Aduk sampai rata kemudian diamkan selama 15-20 menit disuhu ruangan.

  2. 2

    Potong keju mozzarella dan sosis kemudian tusuk di tusukan corndog

  3. 3

    Baluri dengan terigu, celupkan didalam adonan dan baluri dengan tepung roti

  4. 4

    Goreng sampai golden brown, tambahkan dengan saos dan mayonnaise diatasnya. Sajikan selagi masih panas/hangat.
    cara membuat corndog lebih jelas tonton di youtube Smart Mama Vlog

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (12)

bunnda
bunnda @cook_19437592
kak kalo mozanya diganti keju biasa, wkt digoreng keluar gk ya kejunya ?

Ditulis oleh

Smart Mama Vlog
Smart Mama Vlog @smartmamavlog
pada
Selamat datang di Smart Mama Vlog. Buat Mama mama yang mau menonton video saat pembuatan resepnya, mampir yuk ke youtube channel “ Smart Mama Vlog “
Lebih banyak

Resep Serupa