Corndog Mozzarella Sossis

Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur

Jajanan kesukaan si anak kalau lagi jalan-jalan. Dia paling suka sensasi molor dari keju mozzarela bercampur gurihnya sossis.

Untuk satu tusuk corndog ini biasanya dibanderol dengan harga 10-15 ribu. Kalau full mozzarella harganya 15 rb. Kalau dengan keju yang ukuran jumbo harganya 20 rb.

Lumayan kan Bund kalau dijadikan ide jualan. Bahan-bahannya cukup mudah di dapat, cara membuatnya juga tidak sulit. Untuk isiannya bisa diganti dengan lainnya juga, seperti crab stick, dan lain-lain. Jadi bisa mendapatkan sensasi rasa yang lainnya.

Ini pertama kalinya aku buat, ternyata lumayan lebih hemat juga. 😍

#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#keluarzonanyaman_cookpad

Corndog Mozzarella Sossis

Jajanan kesukaan si anak kalau lagi jalan-jalan. Dia paling suka sensasi molor dari keju mozzarela bercampur gurihnya sossis.

Untuk satu tusuk corndog ini biasanya dibanderol dengan harga 10-15 ribu. Kalau full mozzarella harganya 15 rb. Kalau dengan keju yang ukuran jumbo harganya 20 rb.

Lumayan kan Bund kalau dijadikan ide jualan. Bahan-bahannya cukup mudah di dapat, cara membuatnya juga tidak sulit. Untuk isiannya bisa diganti dengan lainnya juga, seperti crab stick, dan lain-lain. Jadi bisa mendapatkan sensasi rasa yang lainnya.

Ini pertama kalinya aku buat, ternyata lumayan lebih hemat juga. 😍

#MabarMaco_IdeBakulan
#CoboyMabarMaco
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#keluarzonanyaman_cookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
6-7 pc
  1. Adonan :
  2. 200 gramtepung terigu
  3. 170 mlair hangat-hangat kuku
  4. 1 sendok tehragi instan
  5. 1 sendok tehgula pasir
  6. 1/2 sendok tehgaram
  7. Bahan Isian :
  8. 4 buahsossis
  9. Secukupnyakeju mozzarella
  10. Bahan Pelapis :
  11. Secukupnyatepung panir
  12. Bahan Lainnya :
  13. Minyak untuk menggoreng
  14. Soos untuk pelengkap saat disajikan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

  2. 2

    Masukkan gula dan ragi ke dalam wadah berisi air hangat kuku, aduk sampai larut. Biarkan ragi sedikit mengembang.

  3. 3

    Lalu, masukkan larutan ragi ke dalam wadah berisi terigu yang telah di campur dengan garan, aduk sampai jadi adonan yang kental, tutup adonan lalu diamkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat.

  4. 4

    Siapkan keju dan sossis, tusukkan ke sumpit.

  5. 5

    Balur sossis dan keju mozzarela ke dalam adonan corndog sampai semua sisinya tertutupi adonan.

  6. 6

    Setelah itu balurkan ke tepung panir.

  7. 7

    Goreng langsung dalam minyak panas api sedang, sampai matang atau kuning kecokelatan.

    Sajikan bersama saos sambal, saos tomat, mayonaise, dsn tambahan saos mustard.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar (7)

amalia vidiyanthi
amalia vidiyanthi @amalia_v
Kalau mau di frozen, digoreng dl atau mentah langsung masuk frizer?

Resep Serupa