Daging goreng empuk dan tipsnya

IntanPutriii
IntanPutriii @intanputriicookpad
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Dapat tips rebus daging hemat gas dan cepet empuk dari tiktok ternyata berhasil
Cus eksekusi digoreng kriuk enak sambil dimakan pakai nasi anget 😁
Atau mau dimasak lain juga bisa setelah dibilas dari air rendaman baking sodanya

#PejuangGoldenBatikApron

Daging goreng empuk dan tipsnya

Dapat tips rebus daging hemat gas dan cepet empuk dari tiktok ternyata berhasil
Cus eksekusi digoreng kriuk enak sambil dimakan pakai nasi anget 😁
Atau mau dimasak lain juga bisa setelah dibilas dari air rendaman baking sodanya

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging
  2. 1 sdtbaking soda/soda kue
  3. Secukupnyaair untuk merendam
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtketumbar bubuk
  6. 1 siungbawang putih geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Tips daging empuk : cuci daging lalu tuangi 1 sdt baking soda/soda kue

  2. 2

    Tambahkan air sampai daging terendam dan biarkan 30-60menit setelah itu tiriskan dan bilas bersih

  3. 3

    Didihkan air rebus daging kurleb 30 menit dan daging sudah empuk siap dimasak

  4. 4

    Disini daging saya potong2 sesuai selera lalu ditumbuk dengan ulekan agar lebih empuk dan kriuk saat di goreng, rendam sebentar dengan air garam ketumbar dan bawang putih

  5. 5

    Lalu goreng dengan minyak panas sampai kering sebentar saja jangan terlalu lama nanti keras, kriuk diluar dan empuk saat digigit silahkan dicoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IntanPutriii
IntanPutriii @intanputriicookpad
pada
Nganjuk, Jawa Timur, Indonesia

Komentar

Ummu Nabila
Ummu Nabila @ummu_nabila
Masya Allah mudah banget. Dan keliatan enak. Bakal coba. Terima kasiih

Resep Serupa