Mendut Vla Santan (Putri Mandi)

Edisi masih ada sisa enten2 (unti) kemarin. Putar2 otak, dapatlah resep ini. Kebetulan semua bahan punya. Langsung deh, cuzz bikin.
#KueTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
Mendut Vla Santan (Putri Mandi)
Edisi masih ada sisa enten2 (unti) kemarin. Putar2 otak, dapatlah resep ini. Kebetulan semua bahan punya. Langsung deh, cuzz bikin.
#KueTradisional
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Solo
Cara Membuat
- 1
Untuk membuat kulit, campurkan semua bahan kering dan pasta pandan. Beri santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai membentuk adonan yang dapat dibentuk.
Jangan langsung dimasukkan semua, karena kelembaban tepung berbeda-beda. Takutnya akan menjadi adonan yang terlalu lembek.
- 2
Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian unti ditengahnya. Tutup kembali. Ulangi sampai adonan selesai dibuat.
- 3
Tata di dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Kukus selama 15 menit.
- 4
Selama menunggu kue mendut matang, kita buat flanya. Campur
- 5
Bungkus dengan menggunakan plastik. Beri 1 sdt santan di dasar plasik, mendut, santan.
- 6
Lipat2 plastik sisanya menjadi bentuk limas.
- 7
Bila tidak ingin repot, langsung disajikan dengan piringpun juga boleh. Selamat mencoba. 😊
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Mendut/ Putri Mandi Mendut/ Putri Mandi
Buka buka freezer ternyata masi ada unti sisa bebikinan mendut bbrapa hr yg lalu..karena ga ada daun pisang jadilah q pakai bahan seadanya yaitu cup ager 😅 .yang pnting rasanya..ini empuk kenyal2 gitu..trus kuahnya pake santan asli no tepung2 terasa bgt mendut jadul ala2 embah dah hehee..cobain yuk.. Kirana_cakes19 -
-
-
-
Mendut with vla santan Mendut with vla santan
Awalnya pengen buat Mendut ehh rupanya lupa gak punya daun pisang jadinya ambil daun pandan di halaman rumah di bentuk deh jadi kotaknya..trus ada lebihan santan pagi pas masak gulai ayam dibuat jadi vla aja deh 😍😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut Mariny pjtn -
Kue Mendut/Putri Mandi Kue Mendut/Putri Mandi
Mau buat Mendut tapi gak ada daun pisang yaa ganti pake mika saja meski tak seharum aroma pakai daun pisang tapi okelah rasa tetap mantulll 😊.#JemputRejeki Deviashaka -
Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut Klepon Siram Kuah Santan / Bugis Mandi / Putri Mandi / Mendut
Jadi niat awalnya pengen bikin klepon, eh ternyata kelapa parut yang mau dipake buat baluran bola ketan udah agak basi, jadi ku buang aja daripada perut jadi sakit kan.. Akhirnya karena udah terlanjur bikin bola ketan isi gula merah, akhirnya gak habis akal, kusiram aja pake kuah santan.. Malah jadi mirip jenang grendul ya, hehe.. Bedanya kalau jenang grendul warnanya coklat, kalau ini warnanya ijo.. Eh ternyata ini sebutannya bugis mandi.. Baru tau setelah temenku komen.. Pas banget buat buka puasa, apalagi kalau ditambah es batu.. Hmmmmm.. MasyaAllah enak sekaliiii.. Untuk bikin bola ketannya, aku pake resep dari Tintin Rayner.. Untuk kuah santannya aku bikin pake resep sendiri.. Indah Arifianingsih -
Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan) Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)
Kamis, 18 April 2024Puteri Mandi yg dari dulu2 pengen banget bikin tapi belum sempat2 tereksekusiBaru kemaren pas Ramadan saya bikin untuk takjil buka puasa dan sekalian setor di grup Bakerpad_CommunityEnak ternyata kuenya karena ada inti didalam nya dan pake kuah santan juga..Yuks disimak resepnya...Source: @tanti_06Tanti Setyorini#Cookpadcommunity_Kalsel#Cookpadcommunity_Pelaihari Siva Alesha_Kitchen -
Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan) Puteri Mandi (Kue Bugis Kuah Santan)
Suka banget kue bugis alias mendut. Liat resepnya yang model puteri mandi, kelihatan nggak sulit-sulit banget. Ya, udah, coba bikin. Hasilnya lucu juga.Ini penampilan kuenya aslinya lebih bagus. Cuma karena nggak sempet-sempet motret yang proper, jadi masuk kulkas dulu. Kering, deh. Tantri Setyorini -
Putri mandi/bugis mandi/mendut Putri mandi/bugis mandi/mendut
4 resep kulit jadi 65 Zhafran's Kitchen -
Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci Kue Mendut / Putri Mandi / Koci Koci
Bismillah.. Hari Ga kerasa udah hari rabu..Hari ini bikin cemilan jadul yang namanya banyak.. Ada yang bilang mendut, putri mandi, ada yang bilang kocikoci.. Lucu yaaaa tiap daerah punya sebutan sendiri..Ini kesukaan saya bangetttt.. Beberapa hari lalu browsing resep mendut sikecil liat terus minta dibikinib.. Yasudahlah eksekusi sekalian memanfaatkan daun pisang yang hampir layu..Alhamdulillah sikecil doyan bener.. Abis 2 bungkus langsung.Vla santan saya ganti pake susu chil go yang vanila stok nya bocil. Mungkin efek vla nya enak jadi doi doyan bangettt.Resep modifikasi dari baca sana sini.. Saya ambil yang praktis dan gampil ga banyak perabot yang dipake..Adonan mendut saya kukus ngga saya rebus biar sekalian keluarin kukusannya.. Dan jadinya cantik ga lembek..Bahan kulit juga saya gapake santan.. Air biasa aja + pasta pandan..Yang mau bikin yuk dicoba 😊 Doriehan -
55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan 55. Kue Putri Mandi / Mendut Siram Santan
Sabtu, 12 Januari 2019#kueputrimandi adalah jajanan manis dari pulau Jawa yang mirip kue #mendut, hanya saja tidak dibungkus daun. Melainkan di matangkan dengan cara di rebus dan diberi siraman santan putih.Manisnya gula aren dan gurihnya santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini terasa begitu spesial. Yuk coba recook resepnya... 😉#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#berburucelemekemas#resolusi2019#tahunbarusemangatbaru#homemadeisbetter#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Kaltim#cookpadcommunity_Balikpapan#alaDapurMarin#by_DapurMarin#kueputrimandi#mendut#cookinggalery#galerycooking#cookingwithhearteatingwithlove#resepwarisanibunda Dapur Marin Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)