Bikin menu dadakan ini menyesuaikan stok bahan yang ada. Awalnya udah bikin menu dari negara lain hasil berselancar di IG eh...ternyata salah negara. Yang diminta negara Asia Tenggara saya buat menu dari Korea. Gara-gara kurang teliti membaca😀😀Beruntunglah dapat resep dari Bunda @bundaei sejenis roti manis kalau di Indonesia. Yuk jalan-jalan ke Filipina lewat makanan😋😀#SemangatdapoerkuE#GAS2025#Coboy2025#RasaSerumpun#KolakSurabaya2025#KolakSurabaya_SouthEastAsianCuisine#CookpadCommunity_Surabaya

Lagi mencari-cari resep roti dari negara lain. Dan menemukan roti khas Filipina yang bahannya gampang dan cara bikinnya pun mudah sekali. Kalau di Indonesia mirip roti manis, bedanya roti Filipina menggunakan taburan tepung roti.

Dinner Roll atau Roti bundar untuk sarapan yg gurih di Negara Pilipina namanya Pandesal. Yuk bikin didapur, roti sehat tanpa telur dan mentega.Rasanya enak gurih, kulitnya renyah, bagian dalam lembut, anak-anak suka.#CookpadCommunity_Jakarta#GAS2025#RasaSerumpun#CINTE_RasaSerumpun

Pandesal adalah roti yang berasal dari Filipina 🇵🇭. Dalam bahasa Indonesia artinya roti gulung Filipina. Roti ini biasanya polos tanpa isian atau bisa juga dibuat dengan isian seperti keju. Roti ini dibuat dengan campuran antara tepung protein sedang dan protein tinggi. Roti ini empuk, lembut, sedikit manis, dan beremah tepung roti di bagian atasnya. Kalau digigit luarnya renyah tapi dalamnya empuk.#RasaSerumpun#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok#Sourdough3 bahan utama: tepung terigu (protein sedang dan tinggi), starter (ragi alami), spread cheese3 unsur indrawi*Aroma: aroma wangi khas roti sourdough*Rasa: gurih renyah (dari perpaduan antara susu cair, spread cheese, dan tepung panir), asin (berasal dari spread cheese yang asin), sedikit manis (berasal dari adonan roti), sedikit asam (karena menggunakan ragi alami)*Warna: kuning keemasan (efek dari roti yang dipanggang dengan baluran tepung panir membuat warnanya jadi cantik)

Pandesal adalah roti khas dari philipine teksturenya terlihat keras tapi sebenernya empukk loh meskipun memakai 1 butir telur. Resep ini saya peroleh saat saya ikut kelas di tempat Chef Yongki saat itu pengajarnya dari philipine asli yaitu Chef verl. Chef Verl bilang di philipine banyak dijumpai Pandesal, biasanya dimakan ditemani secangkir kopi. Saya sudah 2x rebake pandesal ini. Terus terang saya itu jarang bikin roti karena roti yg biasa saya bikin diawal empuk besoknya keras...tapi beda dengan pandesal ini berhari-hari pun tetap empuk saya cocok dengan resep ini dan saya sudah 2x rebake tapi baru sempat foto hari ini itupun foto seadanya tanpa properti yg rame . Resep sudah di acc Chef Verl untuk di publish. Mudah-mudahan bermanfaat juga untuk yang lain

Sy itu pecinta roti, krn memang dari kecil roti uda ky makanan pokok aj di rumah. Dan ternyata anak2 sy juga demen roti, jadilah dlm seminggu itu gak pernah gak bikin roti. Klo bisa homemade knp mesti beli yaa moms..Resep ini resep favorit sy klo bikin roti, dijamin lembuut ❤️dan sdh pernah sy pake buat jualan jg (dulu sy sempet punya bakery kecil2an, hehe)Kunci pembuatan roti itu seperti yg semua uda tau yaa, pengulenan hingga kalis elastis dan terlihat "window pane", nahh tp saat proofing jg bs menentukan kemulusan roti kita loo, gak mau kan penampakn roti jd keriput, hihihiYuk moms ngeroti..

Family time itu adalah saat bikin roti 😄Karena saat bikin roti semua ikut ambil bagian, ribet tapi seru.Setelah kutakar dan semua bahan sudah jadi adonan, giliran anak cowokq yang gembul uleni sampai kalis elastis. Dia mah hepi banget kalau disuruh bantuin masak-masak 😄Dan setelah adonan siap isi, ganti nih anak cewek bantuin mulai dari bagi adonan, beri isian roti, sampai kasi topping. Si anak cewek nie, gak mau kalah kalau soal bantuin di dapur 😄Kalau bapaknya punya peran yang sangat penting.Si bapak berperan nyicipin kalau roti udah matang hehe... 😄Roti ini Empuk wangi, syukak roti ini. Adonannya juga enak nguleninyaCek resep yuks.... 😊💖👍👍👍👍👍#GA_TheNextLevel#MasakSekeluargaMinggu ke-30

Seliwerannya udah lama tapi baru bikin 2 bulan lalu..aaih krn padatnya kegiatanku..baru sempat posting deh. Resep ini aku lihat dr IG sahabatku Nunik @nunikisl dah lama pengen bikin belum sempet aja..eeh..ketika aku mampir kerumahnya disuguhin roti ulat ini...aku langsung minta resepnya😁tp aku modif dikit di fillingnya biar lebih nyoklat...gpp ya nik😘.Ketika pertama aku makan,roti ini rasanya kok unik ya..Padat² enak gitu deh😂Dan pas banget sm kopi atau tehBeberapa kali bikin dan selalu ludes, semua bilang rasanya GAK BIASA😁Roti ini tahan lama beberapa haripun masih padat2 enak. Sst jangan lupa siapin minum kl makan roti ini ya...karena seret² mantaba tapi rasa coklatnya berasa bangetBikin deh biar gak penasaran..Kalau aku simpen dalam toples besar..jd kedap dan kl mau tinggal nyomot ehehheCocikss buat yg punya usaha cafe...bisa dibikin mungil²...biar haus jadi beli minumnya banyak.🥳

suka banget dg roti ini apalagi setelah sy tambahkan kelapa sandrai pd adonan rotix harumm... banget#RecookBundaEi#PejuangGoldenApron#saturesepsatupohon#teamtrees.

Hobby dan suka banget makan roll cake, tiap dapat kotakan kue yg ada roll cake nya selalu seneng minta ampun. Dan baru berhasil kali ini bikin roll cake, resep ini adaptasi dari resep ci Tintin Ryner yaa, cuma ada yg saya modif sedikit 😉 Happy Baking bu ibu 🥰😍

بسم الله الرحمن الرحيمSaya sangat suka makan roti...tapi gak bisa bikin😁. Ini adalah kali ketiga saya mencoba resepnya mba @Dewi Herlina.Ternyata ragi adalah pemeran utama dlm pembuatan roti, dan peran pendamping diperankan oleh kalisnya hasil ulenan (elastis)...Krn saya khawatir gagal lagi, jadi ragi saya cek dulu, aktif atau tidak. Dg cara mencampur ragi bersama air hangat dan gula lalu diamkan selama 5-10 menit. Jika berbusa/berbuih tandanya ragi msh aktif dn bisa digunakan. Susu cair sy ganti dg susu bubuk. Proofing lebih dr 1 jam. Tapi...hasilnya tetap bertekstur lembut, kami suka dg rasanya yg enaaakk😋. Alhamdulillaah...#RecookOfTheWeek#cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_kotabaru#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKotabaruSource : Dewi Herlinahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14621673-131-roti-pandan-super-lembut?invite_token=JqK9S1jjvL1MKgkkMXEmHSH7&shared_at=1614206912

Ceritanya lg pngen roti talas, cari pasta talas kq susah bnget di daerah dkat rumah. Alhasil udh trlanjur ngidam jadilah roti pandan. Tak ad talas pandan pun jadi..😁😁