Gumimaci szelet

Elkészítés
- 1
Szétválasztunk 3 tojást, a sárgájához hozzáadunk 1 csomag vaníliás cukrot és 5 ek porcukrot. A tojásfehérjét habbá verjük, majd összekeverjük a sárgájával.
- 2
Közben 1, 5 dl vizet forralunk, és hozzáadjuk a zselatint. (Általában 1 csomag 20 g.) Várunk picit, míg kicsit hűl, és hozzákeverjük a tojásos keverékhez
- 3
Egy formába rakjuk (magas falú tepsi vagy jénai tál megfelel), majd hűtőbe tesszük dermedni.
- 4
A második réteg ugyanúgy készül, mint az első. Annyi különbséggel, hogy a zselatin előtt belekeverjük a kakaóport. Aztán jöhet a zselatin, eldolgozzuk, kivesszük a hűtőből a megdermedt első rétegünket, és ráöntjük a tetejére a kakaósat. Aztán vissza a hűtőbe.
- 5
A harmadik rétegbe 5 dl tejföl, 5 ek porcukor és 1 csomag vaníliás cukor kerül. Ha ezt összekevertük, jöhet bele a 1, 5 dl vízzel elkevert zselatin. Persze ezt is ugyanúgy, előbb felforraljuk, bele a zselatin, és várunk míg kicsit kihűl, majd úgy tesszük a keverékhez. Elővesszük a hűtőből az elkészült két réteget, majd ráöntjük a harmadikat is. Mehet vissza újra pihenni.
- 6
A negyedik rétegbe nem kell más, mint 2 dl málna szörp. Felforraljuk a vizet, beletesszük a zselatint, hozzáadjuk a málnaszörpöt.
- 7
Az utolsó rétegnél vigyázni kell, érdemes megvárni míg langyosra hűl, mert ha túl forrón tesszük rá a többi rétegre, átüthet rajta, és nem lesz csíkos. Ha langyos, ráöntjük a többi rétegre, visszatesszük a hűtőbe, és hagyjuk összedermedni, majd felszeleteljük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rezgő (vagy gumisüti) Rezgő (vagy gumisüti)
Már nagyon régóta elakartam készíteni ezt a sütit. Emlékszem, még régen..talán általános iskolás lehettem, amikor utoljára ettem ilyet.😄 🌪Lasek Adrienn🌪 -
Radír szelet 💚 Radír szelet 💚
Ez bizony radír szelet... Az igazi, a hamisítatlan, gyerekkorom valutája. Ha anyukám csinált egy tepsivel, dermedés után 4 fele osztotta, nehogy veszekedés legyen - ki evett többet. Igaz, a végén az ő részüket is mi ettünk meg nővéremmel. 1 radírszelettel meg lehetett venni nővérem hallgatását vagy fordítva... jól működött a dolog. 😄 Nos egy kicsit időigényes, de nagyon megéri. Nem mondanám diétásnak, viszont plusz 1 óra a teremben megoldja. Aki ismeri tudja, aki nem annak pedig meg kell tudnia, úgyhogy itt a recept hirdessétek! Az én radíromnak annyi, a szépséghibája, hogy vékony a legfelső réteg, mert lefolyt az aljára... valami fizika lehet a dologban, de bekómáltam a sütitől, úgyhogy nem tudok ezen agyalni legalábbis, míg el nem fogy. 😃 (Én dupla adagot csináltam. 😉) Ivett -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)