بستنی زعفرانی سنتی 😋😍

.
همیشه درد از نبودنها نیست
گاهے درد
از بودنهاے پوشالیست
ڪه آدم میماند چه ڪند
نه میتواند برود نه میتواند بماند.
همیشه درد از نبودنها نیست
گاهے درد از بودنهاییست ڪه
بیآنڪه رفته باشند رفتهاند
و ڪسے نمیداند بودن با ڪسے ڪه
سهم تو نیست چقدر درد دارد ...
بعضے از بودنها مثل بریدن دست با ڪاغذ میماند
آدم را عجیب میسوزاند ...
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘
اینم از بستنی سنتی خوشمززه و عاالی من با دستور دوست عزیزم مهنوش جان 💝💝💝
@Mahnoosh_cook
خدانگهدار و روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘
#بستنی_سنتی
#کوک_اسنپ
بستنی زعفرانی سنتی 😋😍
.
همیشه درد از نبودنها نیست
گاهے درد
از بودنهاے پوشالیست
ڪه آدم میماند چه ڪند
نه میتواند برود نه میتواند بماند.
همیشه درد از نبودنها نیست
گاهے درد از بودنهاییست ڪه
بیآنڪه رفته باشند رفتهاند
و ڪسے نمیداند بودن با ڪسے ڪه
سهم تو نیست چقدر درد دارد ...
بعضے از بودنها مثل بریدن دست با ڪاغذ میماند
آدم را عجیب میسوزاند ...
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘
اینم از بستنی سنتی خوشمززه و عاالی من با دستور دوست عزیزم مهنوش جان 💝💝💝
@Mahnoosh_cook
خدانگهدار و روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘
#بستنی_سنتی
#کوک_اسنپ
مراحل تهیه
- 1
ثعلب و شکر رو با هم مخلوط کنید...حتما این کارو انجام بدید چون ثعلب به تنهایی با شیر خوب مخلوط نمیشه و بستنی تون خراب میشه... شیر رو داخل ظرف ریختم و روی حرارت گذاشته تا بجوشد وقتی شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب رو کم کم اضافه کرده و مرتب هم میزنیم...
- 2
ترکیب شیر و شکر و ثعلب باید مقداری روی حرارت بمونه تا کمی غلیظ بشه (از فرنی رقیق تر)
بعد از روی حرارت برداشته گلاب و زعفران رو بهش اضافه میکنیم توی دمای محیط گذاشتم تا خنک بشه بعد گذاشتم توی فریزر
میتونید اگه دوست داشتید کمی وانیل هم اضافه کنید البته نه زیاد - 3
زمانی که دیدید بستنی شروع به بسته شدن از اطراف ظرف کرد از فریزر بیرون بیارید و با یه قاشق چوبی هم بزنید و دوباره توی فریزر قرار بدید و تا ۵ بار این کار رو انجام بدید هر ۱ ساعت بستنی رو بیارید و کاملا مخلوط کنید و هم بزنید
بعد هم ۸ تا ۱۰ ساعت توی فریزر بگذارید تا آماده بشه - 4
میتونید مقداری خامه صبحانه رو توی نایلون بریزید بعد صافش کنید و توی فریزر بذارید تا یخ بزنه و سفت بشه و بعد خامه رو تکه تکه کنید و توی بستنی اضافه کنید (من شکلات تخته ای شیری رو به ماری کردم و با همین روش اونو درست کردم)
بستنی ما آماده ست با تکه های خامه و پسته و گل میتونید تزیین کنید
نووش جااان 😋😍
دستورهای مشابه
-
بستنی سنتی 😋😍
ﻳﺎﺩ ﺑﮕﻴﺮﻳﻢ ﻛﻪ ﻗﻀﺎﻭﺕ ﻧﻜﻨﻴﻢ...ﻫﺮکسی ﺧﻮﺷﮕﻞ ﻭ ﺧﻮﺵ ﺗﯿﭙﻪ،ﻫﺮﺯﻩ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺭﯾﺶ ﺩﺍﺭﻩ، ﻣﻮﻣﻦ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺧﻮﺵ ﺯﺑﺎﻧﻪ، ﭼﺎﭘﻠﻮﺱ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﻣﯿﺨﻨﺪﻩ، ﺑﯽ ﻏﻢ ﻧﯿﺴﺖ...هرکسی ﺯﯾﺎﺩ ﮐﺎﺭﻣﯿﮑﻨﻪ، ﺣﻤﺎﻝ ﻧﯿﺴﺖ...هرکسی ﺩﻭﭼﺮﺧﻪ ﺳﻮﺍﺭﻩ، ﻓﻘﯿﺮ ﻧﯿﺴﺖ...ﻫﺮکسی ﺁﺩﻣﻪ، ﺍﻧﺴﺎﻥ ﻧﯿﺴﺖ...کسی ﮐﻪ ﺳﯿﮕﺎﺭ ﻣﯿﮑﺸﻪ، ﻣﻌﺘﺎﺩ نیست...ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺑﻨﺰ ﺳﻮﺍﺭ ﻣﯿﺸﻪ، ﺑﯽ رحم نیست...کسی ﮐﻪ ﺩﺭﺱ ﻧﻤﯿﺨﻮﻧﻪ، ﺧِﻨﮓ ﻧﯿﺴﺖ...ﮐﺴﯽ ﮐﻪ ﺳﮑﻮﺕ ﻣﯿﮑﻨﻪ، ﻻﻝ ﻧﯿﺴﺖ...هر کسی مثل شما رفتار کرد مثل شما نیست...پس زود #قضاوت نکنیم.اینم بستنی خوشمزه من با دستور دوست عزیز و خوبم@Mozhgan_cook مطبخ لیلا -
بستنی سنتی زعفرانی
تاریخچه بستنی سنتی جالب و شنیدنی:🍦🍨نوعی بستنی با نام بستنی سنتی یا ایرانی در ایران رواج دارد که دارای طعم زعفران و رنگ زرد میباشد. این بستنی همراه با خلال پسته و تکههای بزرگ خامهاست و طرفداران زیادی دارد. اکبر مشتی یکی از اولین کسانی بوده که در ایران بستنی فروشی داشته است. بستنی اکبر مشتی با نوع خارجی آن بسیار متفاوت بود. ایرانیها استفاده از گلاب و زعفران را بر ثابت کنندهها ترجیح میدادندپیش از این بستنیهای سه رنگ در بسیاری از شهرها رواج داشت که رنگ زرد آن زعفرانی، سفید آن وانیلی و رنگ قهوهای دارچینی بود که توسط استاد بستنی ساز این سه رنگ به هم چسبیده و در ظروف یک بار مصرف فروخته میشدند.با رسپی دوست عزیز کوکپدی❤@Mahnoosh_cook#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_ایرانی#بستنی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
-
بستنی سنتی زعفرانی
ممنونم از دوست خوبم رویا جان برای دستور خوب و خوشمزه شون🌹🙏😍@cookfood1400#بستنی_سنتی#بستنی_خونگی#بستنی_زعفرانی#بستنی_سنتی_خانگی#بستنی_سنتی_زعفرانی Mahnoosh -
-
-
-
-
🍨بستنی سنتی زعفرانی🍨
سلام به روی ماهه همه🙋🏻♀🙋🏻♀بستنی زعفرونی خونگی با طعمی عالییی و خوشمززززه😋😋😋#بستنی_خونگی#بستنی_سنتی#بستنی_زعفرانی 👸Ashpazye_ Anahita👩🍳 -
بستنی سنتی 🍨
#بستنی#بستنی_سنتی#بستنی_سنتی_زعفرانی#بستنی_سنتی_کاکائویی#بستنی_زعفرانی#بستنی_کاکائویی#بستنی_خانگی🌻با شوق دل و چای هل و قل قل قوری🍃با عطر گل انداخته ی نان تنوری🌻با بوسه ی کوبه به در چوبی شیراز🍃حافظ، غزل آورده در این صبح بلوری🌻ســ☺️ــ✋ـلام دوستان جان🍃لحظه هاتون پر از نور خـــدا🌻امروزتون پر از ارامش🍃ثانیه هاتون پر از شادى و لبخند🌻و هر روزتون پر از نور اميدصـبــحـــتـــــون نآاااااااابـــــــ🙏🌺🙏بستنی سنتی زعفرانی کاکائویی من پیشکش نگاه مهربونتووووووون 🤗 Elh@m B@noo -
-
-
-
بستنی سنتی زعفرانی خانگی
#Homemade_Saffron_Icecream #بستنی_سنتی_زعفرانی 🌛 Chef 🌟 Asadi 🌜(بانــ🌺ـو اسدی) -
-
بستنی آلبالویی خونگی 😋😍
سلام دوستان ظهرتون بخیر ⚘⚘⚘قبول دارید که توی این گرما هیچی مثل بستنی نمیچسبه اونم از نوع آلبالویی 😋😍امیدوارم درست کنید و لذت ببرید نووش جاان 💝💝💝#بستنی#بستنی_آلبالویی#بستنی_میوه_ای Mozhgan Azhir -
-
بستنی سنتی زعفرانی
#بستنی #بستنی_سنتی #فستیوال_طعم_تابستون #بستنی_خونگی #بستنی_خانگی #بستنی_مخصوص #بستنی_زعفرانی #بستنی_زعفرونی #بستنی_زعفرانی_سنتی Mojdeh -
بستنی سنتی
#کدبانو#بستنی_سنتیبستنی وفادار ترین عشق دنیاست ❤و چه بهتر که با دست خودت درستش کرده باشی⚘یه توصیه به افرادی که همش در یخچالو وا میکنن:..در فریزر هم باز کنید شاید یه بستنی تنها و سردش شده باشه .... کدبانو -
ماقوت زعفرانی 😋😍 نذری ساده خوشمزه و کم هزینه
سلام دوستان روز خوش ⚘⚘⚘ماقوت زعفرانی گزینه خیلی خوب و کم هزینه ای برای نذری هاتون در ماه محرم و رمضان میتونه باشه ماقوت هم به صورت گرم سرو میشه هم به صورت سرد معمولا برای فصول سرد سال اونو رقیقتر درست می کنن و به صورت گرم سرو میشه و برای فصول گرم سال توی یخچال گذاشته شده و بعد از سرد شدن سرو میشه هر دو حالت اون عالی و دلچسبه من که هر دو مدلشو دوست دارم 👌🏻😋😍با تشکر از دوست عزیزم راضیه جان برای انتشار این دستور عاالی ⚘⚘⚘ @razieh_Ghadimi_55التماس دعا روز خوبی داشته باشید 🙌❤⚘#ماقوت_زعفرانی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
🍧بستنی زعفرانی سنتی🍧
🌺بنام پروردگار بخشنده🌺🍧بستنی سنتی زعفرانی🍧بستنی سنتی🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧🍦🍧با تشکر از ویژه از مژگان عزیز@Mozhgan_cook کیک 🎂 شیرینی🍩 گل نرگس 🌼 -
-
بستنی سنتی بدون دستگاه بستنی ساز
اگر کمی حوصله به خرج بدید یه بستنی فوق العاده خوش طعم، سالم و با کیفیت خونگی دارید 🌺ممنون از فاطمه @Fateme_1362#سرآشپز_طلایی#بستنی Azam -
-
-
بستنی سنّتی زعفرانی
#سرآشپز_طلاییبستنی سنتی زعفرانی یک بستنی کاملا" ایرانی اصیل بسیار خوشمزه است که خیلی راحت میشه توی خونه تهیه اش کنیم فقط یکم زمان بره وباید با حوصله و صرف وقت درست بشه تا نتیجه مطلوب رو به ما بده که البته ارزشش رو داره اگر قصد درست کردن بستنی در روز خاصی رو دارید حتما از یک روز قبل اقدامات لازم رو انجام بدید تا بهترین نتیجه رو بگیرید ممنون از همراهیتون عزیزانم Lida Aali -
-
بستنی سنتی پر خامه 😋😋
😁 طبق اون قولی که به خودم داده بودم ، باید موادی که تو خونه دارم و مدت هاست استفاده ش نکردم رو تموم کنم . یکی از چیزایی که داشتم ثعلب بود . همینجوری داشت کنج کابینت خاک میخورد ، استفاده ای هم نمیشد .قبلا میخواستم باهاش شیر و ثعلب درست کنم که موفقیت آمیز نبود و ثعلب ها تو شیر ، گوله گوله شدناین بار ولی عزمم رو جزم کردم ، گفتم باید یه کاریش بکنم ، من این ثعلبو استفاده میکنم 😂خلاصه که تصمیم گرفتم بستنی سنتی درست کنم که به نفع جناب شوهر هم باشه و به مراد دلش برسهماشالا بستنیش انقدر پر برکت بود ، مامان و بابام هم به مراد دلشون رسیدن بعد مدت ها . آخه با اینکه هر دوشون عاشق طعم بستنی سنتی هستن ، به خاطر پاستوریزه نبودن شیر های بستنی فروشی ها ، لب نمیزدن . اما وقتی فهمیدن اینو با شیر پاستوریزه درست کردم کلی ذوق زده شدنشمام اگه میخواین یه بستنی سنتی خونگی و سالم و مطمین بخورین ، آستینا رو بالا بزنین و شروع کنین ✌ Mohaddeseh Allami -
-
دسر کاسترد بیسکویتی 😋😍
💐 راضی باش💝 به هر چی اتفاق افتاد که💐 اگه خوب بود زندگیتو "قشنگ" کرد و💝 اگه بد بود تو رو "ساخت"💐 "مدیون باش" به همه آدمای زندگیت که💝 خوباش بهترین "حسارو" بهت میدن و💐 بداش بهترین "درسارو"💝 "ممنون باش" از اونی که بهت یاد داد💐 همه شبیه "حرفاشون" نیستن و💝 همیشه همونجوری که میخوای "پیش نمیره"💐 زندگی همینقدر ساده ست...با تشکر از دوست عزیز و نازنینم مریم گلی جونم برای این دستور عاالی 🙏🥰😘❤⚘ @Maryambano36#کوک_اسنپ#دسر_بیسکویتی Mozhgan Azhir
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (64)