Chicken katsu w/ brown sauce (simpel)

Lama bgt off di cookpad krn kesibukan jadi jarang masak. Alhamdulillah sedang diberi banyak waktu sama Allah supaya bisa kumpul sama keluarga. mulai share dari menu ini yang kebetulan untuk makan malam tadi bersama suami yang baru pulang lembur. Katanya enak banget mashaAllah 🥰
Chicken katsu w/ brown sauce (simpel)
Lama bgt off di cookpad krn kesibukan jadi jarang masak. Alhamdulillah sedang diberi banyak waktu sama Allah supaya bisa kumpul sama keluarga. mulai share dari menu ini yang kebetulan untuk makan malam tadi bersama suami yang baru pulang lembur. Katanya enak banget mashaAllah 🥰
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama, fillet ayam menjadi 4 bagian
- 2
Siapkan tepung serbaguna dan susu aduk menggunakan tangan, lalu lumuri semua bagian ayam. Diamkan 20 menit.
Aduk ayam ke dalam tepung roti, simpan di freezer 10 menit supaya set. - 3
Siapkan minyak panas dengan api sedang, goreng chicken katsu hingga golden brown.
- 4
Membuat brown sauce : cincang bawang bombay, lalu panas kan margarin dan tumis bawang bombay hingga layu. Masukkan tepung terigu, lada, saus tiram dan kecap, aduk sebentar. Tambahkan air, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga sedikit mengental, koreksi rasa.
- 5
Blender brown sauce supaya bawang bombay nya tidak ber gerindil.
- 6
Siapkan nasi, potong chicken katsu dan siram saus di atas nya. Bisa di tambahkan dengan sayuran rebus (buncis dan wortel) serta french fries.
- 7
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chicken Katsu with Brown Sauce Chicken Katsu with Brown Sauce
#PejuangGoldenBatikApron Sesilia Ernita Putri Utami -
Chicken Katsu with Brown Sauce Chicken Katsu with Brown Sauce
Bikin agak lumayan banyak, jadikan frozenfood buat stock persiapan puasa. Praktis. Ga pake ribet. Ina Harahap -
Chicken Katsu + Sauce Chicken Katsu + Sauce
First recipe untuk diupload di cookpad. Biasanya masak-masak aja. Trus sama temen disuruh coba upload. Untuk takaran di sini kira-kira aja karena biasanya aku masak pake feeling aja pas masukin bumbu-bumbunya. Anisa Suciningtyas -
Chicken Katsu with Katsu Sauce Chicken Katsu with Katsu Sauce
Bismillah.. wah ga terasa udh weekend lagi, seneng bgt bs kumpul dg personil lengkap dirumah, Alhamdulillah. Weekend kali ini pengen bikin masakan yang simple dan praktis tapi juga disuka warga rumah, akhirnya anak2 request dibikinin chicken katsu. Hayukk, siapa takut 😂Nah pas banget, mamah ngajakin main ABCD dasar di #WeekendChallenge kali ini dengan tema #AdaApaCi 🤭😊. Semoga bisa bermanfaat resepnya..happy weekend semua 😉#MasihDiRumahAja#keepsafeandhealthy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Chicken katsu simple Chicken katsu simple
Lg ke pengen makan ala hokben yg ada di kulkas aja yg dikeluarin Yuliana -
Chicken katsu simple Chicken katsu simple
Request paksu Alhamdulillah hasilnya dipuji enakk katanya gk perlu makan diluar lg 😊😊😊#resepkuhariini #cookpadcommunity_BandungSource : ibu Nia Bayens Cony Septiani -
Chicken katsu simple Chicken katsu simple
Ini dia salah satu menu yg sering d request sm suami,yuk kita bikin ini sangat mudah loh.. Widya Pertiwi -
Chicken katsu simple Chicken katsu simple
Anak anak bosen ayam goreng....keinget waktu beli chicken katsu di salah satu gerai fast food mereka suka menu yang aq pesan .... Coba bikin dech.... Indri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar