به اشتراک بگذارید

مواد لازم

50 دقیقه
  1. سیب زمینی
  2. نمک
  3. روغن سرخ کردنی

مراحل تهیه

50 دقیقه
  1. 1

    سیب زمینی را پوست کرده و به صورت حلقه حلقه برش دهید. من این کار رو به کمک پوست کن انجام دادم(نباید ضخامتش زیاد باشه تا چیپس ها بعد از سرخ شدن ترد بشه)

  2. 2

    در آب سرد ریخته و چند بار آبکش کنید تا نشاسته آن گرفته شود

  3. 3

    روی پارچه پهن کرده تا آبش گرفته و خشک شود

  4. 4

    به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید

  5. 5

    در قابلمه یا تابه گود روغن ریخته و بگذارید داغ شود و کم کم سیب زمینی ها را سرخ کنید (خیلی روی هم نریزید چون به هم می چسبه و خوب نمیشه) در این مرحله نمک اضافه کنید

  6. 6

    چون نازک هستن زود آماده میشه حواستون باشه نسوزه

  7. 7

    بعد از اینکه سرخ شدند از روغن خارج کنید و روی پارچه پهن کنید تا روغن اضافی آن گرفته شده و سرد شوند

  8. 8

    نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
F. Sh
F. Sh @fatemeh14789
در

دستورهای مشابه