Кабачки майже по-польськи дуже смачні
#запаси
Знайшла в інтернеті чудовий рецепт від гарної господині Лілії Мацько, але була б то не я, якби трохи не змінила рецепт. Рецепт з моїми правками, дуже смачно . Одразу пишу, бо вже один рецепт кабачків втратила, бо не виставила на Кукпад. Розсіл на 5 л кабачків, але у мере ще вийшла банка 2 л огірків, складала щільно кабачки.
Кабачки майже по-польськи дуже смачні
#запаси
Знайшла в інтернеті чудовий рецепт від гарної господині Лілії Мацько, але була б то не я, якби трохи не змінила рецепт. Рецепт з моїми правками, дуже смачно . Одразу пишу, бо вже один рецепт кабачків втратила, бо не виставила на Кукпад. Розсіл на 5 л кабачків, але у мере ще вийшла банка 2 л огірків, складала щільно кабачки.
Інструкція з приготування
- 1
Отож, кабачки добре вимити, брати молоді, порізати кільцями чи півкільцями, я робила грубші, до 1 см.
- 2
На дно стрельних банок покласти кілька гілочок петрушки, лавровий лист, гвоздику, і приправу. Порізати моркву кілечками, цибулю півкільцями.
- 3
Далі зверху щільно вкласти кабачки. Зварити маринад за рецептом, залити кабачки і стерилізувати. Як тільки кабачки змінять колір, дістати, закрити, злегка прикрити рушником. Щоб були хрусткі, не вкутувати!!!!
- 4
Огірки робимо за тим же принципом, тільки на дно даємо кріп і часник. Як тільки огірки змінять колір, поварити 5-7 хв, дістати, закрити, також не вкутувати, прикрити лише.
- 5
Сьогодні спробувала один кабачок. Кисло солодкий, ароматний, насолода! За цим же рецептом буду маринувати далі огірки, тільки трохи зменшу кількість оцту. Смачного.
Схожі рецепти
-
Огірки солоні на зиму без оцту Огірки солоні на зиму без оцту
Рецепт смачних солоних огірків без оцту та стерилізації.
-
Мариновані кабачки в томатному соці (на зиму) Мариновані кабачки в томатному соці (на зиму)
Смачний рецепт маринованих кабачків з цибулею у томатному соці.#запаси
-
Огірки по-сілезьки Огірки по-сілезьки
#заготовки#SchlesischeGurkenЦей рецепт дуже дуже полюбляють в Баварії, адже частина цих земель складала історичну область Сілезія, більша частина якої - це сучасна Польща, трошки Чехії і от Баварія))Цей рецепт також з використанням досить великої кількості оцту, який німці просто обожнюють всюди і цукру)) Пряний, пікантний кисло - солодкий смак є чудовим доповненням до канапок, бургерів, смаженої картоплі або пасти, чудово гармонує з холодним м'ясом, сосисками або яйцями))А ще це чудовий спосіб знайти гідне використання переросшим огіркам і жовтякам, бо нам потрібні тільки міцні стіночки.
-
Огірочки в соусі "Чилі" Огірочки в соусі "Чилі"
#заготовкиУ цьому році урожай огірків, тому шукаю нові рецепти для переробки. Рецептом поділилась подруга.У мене вони не ідеальної форми для консервації, тож з 3 кг вийшло 5 × 1-літрових банок.Взимку будемо дегустувати.
-
В'єтнамський сендвіч "Бан мі" В'єтнамський сендвіч "Бан мі"
Почула таку цікаву назву, але на Cookpad не знайшла... Тож почитавши в інтернеті і трохи змінивши під себе я вирішила викласти цей рецепт)
-
Кабачки по-корейськи на зиму Кабачки по-корейськи на зиму
Щороку намагаюся закатати 1-2 нових салатики "на пробу". Цей консервувала минулого року. Дуже сподобався, смачний! Зайняв своє місце поміж наших улюблених салатів!!!
-
Незвичайна пастила із порічки (червоної смородини) Незвичайна пастила із порічки (червоної смородини)
Зараз усі, хто може, намагаються запастися на зиму. Ось такий чудовий рецепт із того, що є під руками, я знайшла в інтернеті і хочу поділитися з вами 😘) Кабачки в складі – це трохи дивно, але насправді ця пастила не тільки корисна, а ще й дуже смачна. Буду дуже рада, якщо комусь пригодиться 💙💛)#запаси #лайфхаки #смаки #пастила #ягіднапастила #ягоди #смородина #червонасмородина #порічка #кабачок #кабачки
-
Марокканські млинці Марокканські млинці
#канікулиЗнайшла в інтернеті цікавий рецепт, мені сподобалось, хочу поділитись. Одне, на наступний раз дам більше цукру, ніж в рецепті, бо люблю досить солодкі.Відмінна риса марокканських млинців- це блідий, не піджарений колір, бо жаряться на одній стороні. Вони виходять пухирчасті, пишні та ніжні, з незвичним смаком.
-
Кабачки з кетчупом "Чилі" Кабачки з кетчупом "Чилі"
Закриваю молоді кабачки за цим рецептом. Дуже смачно https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14392928-oghirki-konsiervovani-z-kietchupom-chili#нашвидкуруч #быстро #огурцы #заготовкиназиму #домашниезаготовки #консервация #кукпад3 -
Пісні кекси "Зебра" на манці Пісні кекси "Зебра" на манці
Шукала рецепт кексів, бо моя малеча їх обожнює, а зараз довгий час вдома тому потрібно їм якось піднімати бойовий дух. Знайшла рецепт, приблизно такий, що мене влаштовував, але була б то не я, якби його не переробила.
-
Долма по-йорданськи Долма по-йорданськи
Це традиційна страва Йорданії. Страва легка в приготуванні, але затратна по часі для підготовки і прекрасно підходить для великої кількості гостей як заміна гарячого щоб багато не готувати різних страв
flights.dissent0v@icloud.com -
Соус-конфітюр з винограду Соус-конфітюр з винограду
#смачнаосінь Знайшла в "мережі" рецепт виноградного соусу, але щось пішло не так і довелося імпровізувати на ходу)))Несподівано вийшло дуже оригінально і смачно 😋Цей соус чудово пасуватиме до сирної нарізки, страв з м'яса або птиці.
Більше рецептів
Коментарі