Oseng Terung Tempe Pedas Manis

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah

📌 Rembang, 8 Mar 2024

Cara lain menikmati terong dan tempe. Rasanya pedas dan manis dari terongnya dapat. Cobain juga yuk bund... 🤩

Source: @DapurMomFathia

#GenerasiAprontis (W49)
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 piring
  1. 2 buahterung ungu
  2. 4 papantempe
  3. 3 butirbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahcabai keriting
  6. 2 sdmsaus tomat/sambal
  7. 2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtgula
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtkaldu bubuk
  12. Sedikitlada bubuk

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Goreng tempe dan terung sampai matang. Sisihkan dahulu!

  2. 2

    Irisi bawang merah, bawang putih, dan cabai keriting.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
    Tuang air, tunggu mendidih. Tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk merata.

  4. 4

    Masukkan tempe dan terong goreng serta irisan cabai.
    Aduk-aduk, koreksi rasa!
    Setelah pas dan kuah meresap, matikan api kompor dan sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur Bunda Daisy
Dapur Bunda Daisy @RahmaBundaDaisy
pada
Madiun, Jawa Timur 🔄 Rembang, Jawa Tengah
Diary memasak saya adalah Cookpad.Ibu satu anak, asli Madiun (Jatim) tapi merantau ke Rembang (Jateng) 🤝.Terimakasih sudah berkunjung, follow, dan mengapresiasi resep di sini. Sangat terbuka menerima kritik dan saran. Semoga bermanfaat, thank you... 😊📲 ig: rahmafatim_
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya