Roti Anti Gagal

Awalnya saya pengen banget pertama kali bikin roti tawar terus langsung berhasil gak pake gagal😂 tapi roti tawar yang harum (aroma khas butter-nya), enak, lembut dan pinggirannya (kulit roti) gak keras. Saya searching di YouTube cara buat yang mudah (tanpa mixer) karena emang belum punya mixer roti dan tentunya gak bikin tangan saya capek karena menguleni, akhirnya ketemu dan bahan-bahannya mudah banget. Setelah saya mempunyai alat baking dasar yang memadai untuk membuat roti, ya paling enggak punya silicone baking mat dan rolling pin, karena sangat membantu banget dalam proses pembuatan roti ini. Resep dibawah ini saya ambil dari YouTube-nya Calorie restaurant칼로리 식당 - https://www.youtube.com/watch?v=1VDItZyajN8 terima kasih ya! Tapi saya modifikasi sedikit dibagian garamnya, karena menurut saya dan keluarga agak sedikit asin hehe (catatan: ayah saya suka makan roti ini, katanya rotinya enak😊)

Keisengan mami abis subuh, kemarin dapet resep bikin dough tanpa ulen.. Penasaran deh.. Dan akhirnya tadi nyoba dan berhasil deh..😋This is it :PIZZA, DONUT DAN ROTI ALA2 MADE BY MAMI AEL😍Ini ciyussaaaann, walaupun tanpa ulen, hasilnya ini rotinya moist n soft banget.. Bisa liat dari videonya ya..😊Mana ga perlu ngeluarin mixer buat ngulen dari kotaknya.. Sukaaak, ga ribet.. Hihi😁Dari resep ini mami bikin 2 Donut, 2 roti pisang, 2 roti sosis, 1 mini pizza untuk sarapan baby Ael, dan 1 pizza large untuk sarapan mami papi.. Dan pizza pun ludeezzz.. Baby Ael dengan lahapnya ngabisin pizza nya, begitu juga mami papi.. Kalo donut nya ga kefoto karena abis goreng langsung mami makan karena saking penasarannya mau cobain, eh ternyata endeeeuzzz..😀Cuma sisa 1 roti pisang niy, buat cemilan si ganteng ntar.. HihiMaapkeun bentuk roti sosis yang 1 ga karuan ya, soalnya buru2 hahaha.. Jangan lihat bentuk tapi rasanya yg endeeuuzzz👍🏻😋Mungkin ada yg mau coba bikin, yang males ngulen atau ga ada mixer ulen, Langsung resep yuk.. Owya, cuma resep n step nya kudu diikutin bener2 ya kalo ga mau gagal bikin dough nya karena ini no ulen..Cekidot😁

Roti adalah salah satu makanan yang wajib ada di rumah karena suami dan anak2 ga gitu doyan makan nasi, kecuali saya (apa aja disikaaatt 😋😋😂😂). Apalagi si adek ga makan nasi sama skali, jadi selain sereal, roti adalah sumber karbohidrat utamanya dia. Nah, untuk roti, saya lebih suka bikin sendiri. Selain lebih hemat dan bisa dikreasikan sesuai selera keluarga, cenderung lebih sehat juga, karena dibuat sendiri, jadi lebih yakin untuk bahan dan prosesnya. Belakangan seneng banget sama roti resep mba Rina Rinso ini, buatnya mudah, adonannya ga susah diuleni dan hasilnya lembuuutt, alhamdulillah keluarga suka, terutama si adek 😋😋. Satu resep ini jadinya 20 buah roti ukuran sedang-besar. Ijin share resepnya ya mba Rina, ijin modif juga dikit 😁..

Bismillah....Ada yang tahu gimana sejarah roti? Konon katanya roti telah dikonsumsi sejak tiga puluh ribu tahun yang lalu. Meskipun demikian, untuk jenis roti tawar potong baru dikonsumsi sejak tahun 1928 yg dibuat oleh Otto Rohwedder dari Amerika Serikat.Pada saat awal kemunculan roti tawar potong ini sebenarnya kurang diminati konsumen karena dirasa kurang nikmat, kemasan yg kurang menarik dan juga cepat basi. Tapi pak Otto Rohwedder terus berinovasi nih demi terciptanya sebuah produk roti tawar potong yang pas di hati konsumen. Sharing is caring ❤️😍😘Sebenarnya udah lama sekali pengen bikin roti tawar. Tapi pengennya bikin pakai loyang yg bener2 utk roti tawar, sampai skrg belum nemu. Di online sih banyak tapi blm sempet mau pesen. Gak sabar lagi akhirnya saya putuskan pakai loyang biasa😁. Alhamdulillah jadi 💕 hasilnya lembut dan gak bau ragi, walaupun tanpa telur dan tanpa susu.Source: YouTube Hidupku Sebagai Debbie.#PejuangGoldenApron3#ResepRotiTawar#RotiTawarHomemade#BelanjaIdeDiPasarCookpad#RotiTawarEkonomis#RotiTanpaTelur#SarungTanganCookpad#CookpadIndonesia

...السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهُ...Alhamdulillah Tabanan cerah dan panas... langsung gercep emak bebikinan roti aja...ini resep favorit saya dikala harga telur lagi melambung...dan yg lebih menyenangkan lagi make resep ini adalah adonannya lentur bgt..jd gampang utk dibentuk2..bahkan utk isian yg agak basah/lembek seperti selai coklat/strawberry masih aman utk dimasukkan ke dalam adonan..ga belepotan...ngebentuk jd aneka model ga susah...rotinya jd lebih menarik..Resepnya nyontek punya mbak @natasofia (nuhun ya mbak resepnya..🙏🥰) rasa dan tekstur, jgn diragukan lagi..enak, moist dan lembut..Yuks intip resep aslinya disini 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14460410-roti-lembut-anti-gagal-no-egg-yudane-method#PejuangGoldenBatikApron#mingguke39#CookpadCommunity_Bali#Bakerpad_AnekaKudapan#cookpadIndonesia_id

Ini adalah resep pertama saya yg diupload ke Cookpad. Sebenarnya udah sering buat, cuma masih males untuk diposting soalnya blum bisa foto hasil masakan yg cantik kaya teman" yg lain.. Masih pemula gitu, jadi maaf ya kalo fotonya masih kurang menggiurkan udah gitu sedikit gosong (request dari suami suka yg sedikit gosong gitu) trus lgi ga dipotong" rotinya soalnya pisau rotinya ketinggalan di toko alias blum beli hihii.. tapi rasanya asli enak dan empuk puk puuukk, suami suka banget.. 😊

Tempo hari ngajakin duo gadis kecil bikin roti sobek biar ga pada berantem mulu dan bikin emaknya puyeng 😅.Nah, resep andalan saya itu resepnya Mbak Nikmatul Rosidah (terima kasih, Mbak ❤️). Roti yang dihasilkan lembut, empuk, seratnya juga halus seperti yang dijual-jual itu. Laff pokoknya!InsyaAlaah sih resep ini anti gagal ya. Yang penting kualitas bahan masih baik dan adonan diuleni hingga kalis elastis.Berikut saya sertakan resepnya.

Assalamualaikum,mommy rafa come back😁kali ini saya mau bagikan salah satu resep bakulan saya umm,,,dengan resep ini saya buat roti sobek,roti john,roti hotdog dan berbagai aneka roti isi😉

Berawal dari tugas skolah anak sy pengamatan tentang proses penjamuran roti,ternyata ada roti yang dibeli ditoko/supermarket disimpan diluar ruangan selama kurang lebih sebulan ga mengalami penjamuran,..sejak saat itu sy belajar membuat roti tapi asal nguleni aja tanpa takaran & mixer alhamdulillah hasilnya ga mengecewakan,kali ini sy coba dengan takaran

Kalau kemarin buat Roti Pake susu cairKali ini nyobain yang tanpa susu cairResep nya danty dhaniaCuma metode Ngadon+NgOven saya tetap sama seperti sebelumnyaBeda beda sedikit aja☺

Upload 15/9/2020Percobaan pertama gagal. Roti kasur jadi bantat karena kebanyakan air. Akhirnya ini coba lagi dengan lebih hati-hati. Senangnya roti kasurku berhasil..#PejuangGoldenApron3

Source: @kokiroti..Mau coba roti kurma ini, resep dari chef june. Hasil rotinya lembut dan ada manis dari kurmanya. Tp karena q ga pake pasta kopi jadi ga ada rasa kopinya. Untuk almond q ganti Kacang cacah.#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad_Id#BakerRotiKurma#CookpadCommunity_Bekasi#SafinstanXClover#Semaraksafinstan#SAFragiahlinyaroti#CloverCookingLovers#Tidaksekedarmemasak#CookingWithheartEatingWithLove