غوره شور

این غوره شور هست که بدون آبغوره درست کردم ، اگه آبغوره بریزیم ما بهش میگیم (غوره غوره) شورغوره یه چاشنی خوشمزس واسه انواع غذاهایی مثل دلمه،کوفته، مرغ، خورشت قیمه و مخصوصا خورشت قیمه بادمجان😋#سرآشپز_طلایی #شورغوره #غوره_شور #غوره_غوره

با سپاس از دستور دوست خوبم@samaneandAvina#غوره#ترشی#شور#دورچین#دیزاین

الان فصل غوره هستش، پس حتما دست بکاربشید و این شور خوشمزه رو درست کنید و ازش لذت ببریدفقط حتما از غوره عسگری استفاده کنید که هسته نداشتهباشه و میتونید به جای آب وسرکه داخل آبغوره بریزید که دیگه فکرشو کنید چه شووووووود😋😰

ما ایرانیا به بودن انواع ترشی ها و شور و سالاد و....سر سفرمون عادت داریم.اینها علاوه بر اینکه سفرمون رو رنگین میکنن اشتها بر انگیز هم هستن. مخصوصا اگه توسط خانم خونه درست بشه و سالم و خونگی باشه که دیگه عالیه.خراسان رضوی قطب اصلی تولید انگوره.ما خودمون باغ انگور داریم و در فصل تابستون آبغوره،غوره شور،سرکه انگور و شیره انگور رو به صورت خونگی و کاملا سالم درست میکنیم.غوره شور در کنار غذاهای نونی مثل کباب،کوکو،املت،فلافل و....خیلی میچسبه.

ازگیل خواص درمانی بی نظیری دارد. از خواص ازگیل می‌توان به کمک ازگیل به بهبود عضلات اشاره کرد. ازگیل حاوی آهن است و از این طریق به سلامت مغز کمک می‌کند. همچنین وجود مقادیر بالای آهن در ازگیل، به تشکیل هموگلوبین کمک می‌کند. هموگلوبین برای انسان ضروری است و از تشکیل هموگلوبین از مهم‌ترین خواص ازگیل است.ازگیل میوه‌ای است که کالری کمی دارد و حاوی فیبر است و از این طریق باعث می‌شود که چربی ها به صورت آهسته جذب شوند. بنابراین یکی دیگر از خواص ازگیل کاهش وزن است.خواص ازگیل برای زنان باردار به این صورت است که ازگیل دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است که مصرف آن در بارداری به افزایش رشد جنین کمک می‌کند. همچنین از دیگر خواص ازگیل برای بارداری می‌توان به این مورد اشاره کرد که به دلیل این که ازگیل حاوی آهن است بنابراین مصرف آن در بارداری، خطر ابتلا به کم خونی در زنان باردار را کاهش می‌دهد

ساده‌ترین شور غوره که تا حالا دیدین#شور

#سرآشپز_طلاییدر کنار پلو های مخلوط محشره😉😋#شوری

مناسب برای انواع غذاها مخصوصا غذاهای گوشتی☺#شور #ترشی

ممنون از دوست عزیزم که این رسپی خوشمزه رو به اشتراک گذاشت @M_Arya#غوره_شور #غوره #سرآشپز_طلایی

غوره غوره

با پلمپ کارخونه ایاگه میخواین درب غوره شورتون مثل کارخونه پلمپ بشه و هرگز کپک نزنه این دستور رو امتحان کنید.

#غوره_شور#ترشی_غوره#چاشنی

شوری غوره برای غذاهای مختلف قابل استفاده ست.و میتونه جایگزین آبغوره باشه.

⚘از خواص غوره چه میدانید؟!⚘#غوره_غوره

بامیه گیاهی است گلدار که در خانواده پنیر کیان دسته بندی می شود. نکته جالب در مورد بامیه این است که مصریان در قرن ۱۲ یا ۱۳ میلادی بامیه را کشت می کرده اند.بامیه در مناطق گرمسیر به خوبی پرورش می یابد ولی در مناطق سردسیر رشد خیلی کمی دارد و محصول زیادی نیز نمی دهد. جالب است بدانید بامیه در کشور عزیزمان ایرانی برای اولین بار در شهر سرخس کشت شد. بامیه گیاه پر فایده و مفیدی است و خواص بسیار زیادی دارداز خواص آن میتوان به کاهش وزن تقویت استخوان پیشگیری از پوکی استخوان درمان سرماخوردگی و سلامت کبدو.... اشاره کرد#سبز#ترشی#سرآشپز_طلایی#نوستالژی

ترشی غوره مخصوص خورشت مرغ و حتی میتوان همراه غذا مصرف کرد

دو دستور برای طعم دهنده و چاشنی ترش و عالی با استفاده از غوره انگور.از ترشی یا شور غوره هم کنار غذا و هم داخل غذا برای ترش و خوش طعم شدنش استفاده میشه.#ترشی_غوره#غوره_شور#غوره_انگور

از غوره استفاده های زیادی میشه مثل اینکه چندتادونشو بریزی توی سالاد شیرازی🤤 یا اینکه گوجه بادمجون درست کنی و یکم غوره بریزی توش🤤امااا...حالا فکرکن این خوشمزه رو شوری بندازی...چییی میشه🤤🤤🤤بیا امروز با این دستور رااحت یه چاشنی فوق العاده برای کنار غذاهات درست کن🍇طعمش بی نظیره🥰🥰🥰کنار دمی گوجه که دیگه محشررهخب دیگه تعریف نمیکنم حالا خودت درست کنی میفهمی چی میگم😁👇👇👇👇👇

#سرآشپز_طلایی #غوره#ترشی

🍃غوره‌های ریز که داخل مخلوط آب نمک ریخته بشه، میشه غوره شور یا شور غوره.🍃غوره هایی که داخل مخلوط آبغوره و نمک ریخته بشه، میشه غورهِ غوره.🍃غوره غوره و شور غوره بعنوان مزه مانند خیارشور کنار و داخل غذا استفاده میشه و خیلی خوشمزه اس و دستور تهیه آسونی داره.به خصوص توی خورشت بادمجون عالیه😋#سرآشپز_طلایی#شور_غوره#انگور_عسگری#چاشنی_غذا

#کوک_اسنپ@golegandom127

#سرآشپز_طلایی

خیار شور یکی از انواع چاشنی های بسیار پر مصرف و پر طرفدار در میان ایرانیان است که در کنار انواع غذاهای سنتی و فست فود سرو می شود.#خیار_شور#ترشی_خیار_شور#خیار#ترشی

انواع محصولات ترشی و شوری تابستونی در یک قاب🥰اون سبز رنگا توی تصویر ما بهش میگیم باکو (شهر های دیگه اسم های دیگه دارن ) از باغ های اطراف خونه می چنینیم و چند هفته توی آب نمک نگه داری می‌کنیم تا تلخیش از بین بره بعد توی سرکه میزاریماین گیاه طبع گرم و خشکی داره و انواع ویتامین های ب رو داراست🤗#پَستو3 #شوری #ترشی #سرآشپز_طلایی

فصل غوره اومد و خورشت غوره😋

مضرات انجیرخشکاختلال در جذب کلسیم: در انجیر اگزالاتی وجود دارد که سبب اختلال در جذب کلسیم در بدن می‌شود. مصرف بیش‌ازحد انجیر منجر به کمبود کلسیم در بدن و موجب ضعف استخوان‌ها و بیماری‌های دیگر مربوط به کمبود کلسیم می‌شود.خون‌ریزی و کم خونی همولیتیک: طبع انجیر گرم است و ممکن است باعث خونریزی شود. مصرف بیش‌ازحد انجیر موجب خونریزی شبکیه، خونریزی مقعد و خونریزی جزئی واژن می‌شود. کم‌خونی همولیتیک نیز از دیگر عوارض مصرف بیش‌ازحد انجیر است.مشکلات کلیوی یا کیسه صفرا: افرادی که مشکلات کلیوی یا کیسه صفرا دارند، بهتر است انجیر مصرف نکنند زیرا انجیر دارای اگزالاتهای مضر هستند. مصرف انجیر شرایط این افراد را بدتر می‌کند. مصرف زیاد انجیر به طحال آسیب می‌رساند، طحال وظیفه تولید گلبول‌های سفید را بر عهده دارد.تداخل با داروهای رقیق‌کننده خون: ویتامین K یک رقیق‌کننده خون طبیعی است که به مقدار فراوان در انجیر خشک و خام وجود دارد. در صورت مصرف داروهای رقیق‌کننده خون مانند وارفارین ، بهتر است کمتر انجیر مصرف کنید زیرا باید ویتامین k را به‌اندازه نگه‌دارید.اسهال و نفخ شکمآسیب به کبد: مصرف انجیر برای کبد مضر است بنابراین افراد دارای کبد ضعیف، باید انجیر را با گردو مصرف کنند.مشکلات روده: دانه‌های موجود در انجیر به دلیل هضم سخت ممکن است موجب انسداد در روده شود. این دانه‌های سخت به‌راحتی هضم نمی‌شوند و شما را دچار مشکلات روده می‌سازند که یکی از خطرناک‌ترین عوارض جانبی انجیر است.آلرژی و حساسیت

#خورش_مرغ_غورهالان فصل غوره است و این خوشمزه جان

با تشکر از دوست عزیز بانو🌺 @M_Arya 🌺