Skutel kentang kukus

Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood

Cemilan yang ngenyangin banget. Makan dikit udah kenyang. Aih ini mah ga skutel, lha wong di dalam loyang kotak, wahahha. Rasanya enaak, ga kalah sama maccaroni schotel.

Skutel kentang kukus

Cemilan yang ngenyangin banget. Makan dikit udah kenyang. Aih ini mah ga skutel, lha wong di dalam loyang kotak, wahahha. Rasanya enaak, ga kalah sama maccaroni schotel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 5 buahkentang ukuran sedang
  2. 50 gramdaging sapi cincang
  3. 1 buahsosis ayam
  4. 1/2 butirbawang bombay
  5. 3 sdmtepung terigu serbaguna
  6. secukupnyagaram
  7. 2 sdmsusu bubuk full cream
  8. 100 mlair matang
  9. 2 butirtelur
  10. keju untuk toping

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian rebus hingga lunak. Lumatkan dengan ulekan. Kalau pakai blender terlalu haluus, kalo pakai garpu masih ada bagian yang kasar. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang bombay dengan minyak secukupnya hingga layu. Masukkan daging giling, tumis hingga kecoklatan, tambahkan garam secukupnya. tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan sosis, tumis hingga air meresap semua. Sisihkan

  3. 3

    Campur kentang tumbuk, tepung terigu, susu bubuk, dan air matang, aduk rata

  4. 4

    Masukkan tumisan daging dan sosis ke dalam kentang aduk rata

  5. 5

    Masukkan telur dan aduk rata

  6. 6

    Siapkan loyang olesi dengan mentega, masukkan adonan, taburi dengan keju cheddar parut.

  7. 7

    Siapkan kukusan, kukus dengan api sedang selama 30 menit.

  8. 8

    Dinginkan, perlahan keluarkan dari cetakan. Ternyata susah yaa, keluarin skutel dari cetakan..jadinya ga rapi nih...saya bikin dua versi, yang ini saya pakai cetakan cupcake..hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Renny Azfah
Renny Azfah @KiyomiFood
pada

Komentar

Resep Serupa