Wingko babat

wuri
wuri @wuri83
Cikarang

Mas bojo ribut minta bikinin wingko babat.. Cus buka2 resep.. Nyobain punya mam @sisiliacookpad1 .. Alhamdulillah sukses..tp ad sedikit tmbhan dr sy sndiri.. Terimakasih resepnya bunda🙏

Wingko babat

8 orang berencana membuat resep ini

Mas bojo ribut minta bikinin wingko babat.. Cus buka2 resep.. Nyobain punya mam @sisiliacookpad1 .. Alhamdulillah sukses..tp ad sedikit tmbhan dr sy sndiri.. Terimakasih resepnya bunda🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 1jam
  1. 500 grtepung ketan
  2. 1 butirkelapa parut
  3. 300 mlsantan
  4. 250 grgula pasir(sy tambahin 265 gr)
  5. Sedikitgaram
  6. Bahan olesan.. 1 kuning telur + 1sdt madu

Cara Membuat

kurleb 1jam
  1. 1

    Kukus parutan kelapa kurleb 15mnt (tmbhan dr saya biar g cepet basi) sisihkan

  2. 2

    Di wadah lain masak santan + margarin hingga mendidih kemudian masukan gula dan garam aduk rata.. Tunggu kira2 5 menit masukan kelapa parut aduk rata(kecilkan api kompor).. Kemudian masukan tepung ketan aduk hingga rata smpai kira2 air menyusut dan kalis.. Matikan kompor..

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 20x20 olesi dngan margarin lalu alasi dengan kertas roti/daun pisang.. Tuang adonan kedlm loyang.. Siap dioven

  4. 4

    Panaskan oven terlebih dl. Masukan loyang panggang kurleb 20mnit..kmudian kluarkan loyang olesi merata bgian ats dngan kuning telur+ madu..

  5. 5

    Oven lagi 20 mnit.. Cek kematangan dngan tusukan sate.. Jika sdh tdk lengket brarti sdh matang...jika atasan sdh kliatan coklat tp adonan msih nempel dilidi pindah posisi dngn api bawah saja..

  6. 6

    Dan inilah hasilny..agk eksotik y bun atasny🤭hrusnya nunggu dingin baru dipotong2(ini keburu pengin nyicipin jdiny berantakan 😁)selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wuri
wuri @wuri83
pada
Cikarang
Ibu rumah tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa