Empanadillas rellenas de verduras, sésamo y algas

Unas empanadillas diferentes, ya que el alga nori le da un toque asiático diferente.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 200ºC.
- 2
Picamos todas las verduras.
- 3
En una sartén con aceite las doramos, incorporando primero la cebolla.
- 4
Cuando las verduras estén sofritas añadimos el alga nori cortada a trozos pequeños y el sésamo.
- 5
Probamos, ajustamos de sal si fuese necesario y ya está el relleno listo.
- 6
Rellenamos las empanadillas con la farsa que acabamos de preparar y las sellamos bien para que no se abran durante la cocción.
- 7
Ponemos las empanadillas en una placa de horno forrada con papel sulfurizado, las pintamos con huevo batido y las decoramos con semillas de sésamo.
- 8
Las introducimos en el horno hasta que se doren.
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