Afrikai harcsa paprikás
Afrikai harcsa paprikás
Elkészítés
- 1
Papi, a nagy horgász! Most éppen egy kisebb afrikai harcsát hozott haza (csak ez akadt a horgára). A hal horgászata (néha sikerül is kifognia) tisztítása, darabolása az ő dolga, az elkészítése többnyire az enyém.😉 A halfiléket 3 cm-es kockákra vágom és gyengén besózom. A zöldségeket tisztítás után apró kockákra vágom.
- 2
Egy serpenyőben felhevítem a zsírt, és a hagymát üvegesre párolom, majd a tûzrõl félrehúzva megszórom pirospaprikával. Hozzáadom a felkockázott paprikát, paradicsomot, és felöntöm kb. 2dl vízzel. Kissé sózom, ízlés szerint borsozom.
- 3
Ha megfőtt a paprikás alap (20 perc) hozzáadom a besózott halkockákat, és fedő alatt, lassú tűzön kb. 8 percig főzöm.
- 4
Míg fő a hal, a tejfölből és 1csapott evőkanál lisztből habarást készítek. Keverek hozzá 2-3 evőkanálnyít a hal levéből, a halhoz öntöm, röviden össze forralom (2-3 perc) és kész is van.
- 5
Közben kifőztem a nokedlit is. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Top találat itt
Hasonló receptek
-
1525. Afrikai harcsa paprikás spagettivel ! 1525. Afrikai harcsa paprikás spagettivel !
#kotenykihivas2024Nagyon szeressük az Afrikai harcsát bárhogy van elkészítve 😋😋
-
Harcsa paprikás Harcsa paprikás
Túrós , szalonnás galuskával kínáltam. Imádom! Nem tudom mi mást mondhatnék róla!😛😛🥰🥰
-
Afrikai harcsa mexikói zöldségkeverékkel Afrikai harcsa mexikói zöldségkeverékkel
Akinek kevés az ideje, az gyorsan varázsolhat magának vacsorára halat az ünnepekre is.nem kell hozzá nagy szakácsnak lenni, csak a hozzávalókat előző nap beszerezni.Íme egy ízletes halas étel csupán 20 perc alatt.
-
Afrikai harcsa bakonyi módra Afrikai harcsa bakonyi módra
Az afrikai harcsa az egyik olyan hal, amivel nem kell sokat bajmolódni. Filézve megvásárolható, és nagyon gyorsan elkészíthető belőle az ételünk. Ha valaki kedveli a halételeket, könnyen megtanulhatja miképp kell ízletes harcsafilét készíteni bakonyi módra. -
Rácz harcsa Rácz harcsa
Akár a pontyból készült, csak jobb sokkal, mert szálkamentes. Hamar elkészül, és nagyon finom főétel. A rác módra készült ételek, bármennyire is magyarosként tekintenek rájuk sokan, bizony a balkáni konyha nyomait viselik magukon. Ugyan általában a rác módra készített halak, húsok és más finomságok esetében csupán azt a két kritériumot szokták emlegetni, hogy tejfölt és füstölt szalonnát tartalmaznak, valójában a paprika, a paradicsom, a hagyma is mindig szerepel a hozzávalók között, a piros fűszerpaprikáról nem is szólva. Gazdag rakott ételekről van szó, amelyek sokféleképp variálhatók – igazi közkedvelt, otthonos ízeket rejtenek.#otthonfőzök -
Afrikai harcsa paprikásan, vajon sütve Afrikai harcsa paprikásan, vajon sütve
Nagyon finom harcsa. Most csak egyszerűen készítettem el, lisztezett paprikás keverékben és vajon sütöttem meg, zöldségekkel.
-
Afrikai harcsa brassói módra Afrikai harcsa brassói módra
A harcsát azért szeretem, mert nincsen jellegzetesen hal szaga, és az íze is kicsit más, mint a halaknak. Gyorsan elkészül, és remek ételeket lehet készíteni belőle. Az ára is elfogadható, kis mennyiségből is lehet a család részére villantani valamit! Ez az étel is olyan.#halasfőzőkurzus -
Afrikai harcsa kapros rákraguval Afrikai harcsa kapros rákraguval
Csodás étkeket lehet varázsolni afrikai harcsából.Nagyon szeretem,mert szálkamentesen veszem kifilézve,de ha mégis van benne könnyen eltávolítható.Ami pedig a legfontosabb nincs erős hal szaga! Sokan irtóznak a hal szagától,meg is tudom érteni.Nekik való az afrikai harcsa.Az afrikai harcsa megtalálható Afrika összes vízében és Közel-Keleten sok helyen.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek