Saus Kacang Serba Guna

Nia Semartiana
Nia Semartiana @cook_2527986

Recook dari @anitajoyo, pengolahannya sedikit di modifikasi

Saus Kacang Serba Guna

1 orang berencana membuat resep ini

Recook dari @anitajoyo, pengolahannya sedikit di modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. 200 gramkacang tanah di sangrai
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 6cabe merah
  5. 100 gramgula merah
  6. 1 sdtgaram
  7. terasi
  8. 400 mlair, sesuaikan dengan selera kekentalannya

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai menggunakan api kecil cabe, bawang merah, bawang putih sampai layu. boleh ditambahkan sedikit air

  2. 2

    Haluskan kacang yang disangrai menggunakan chopper

  3. 3

    Masukkan kacang ke bumbu yang sudah disangrai, masukkan air dan gula merah, masak dengan api kecil sampai agak kental

  4. 4

    Tambahkan garam, terasi, aduk dan masak sampai bermintak dan mengental sesuai selera. saus bisa untuk siomay, sate, gado-gado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Semartiana
Nia Semartiana @cook_2527986
pada

Komentar

Resep Serupa