Sukun geprek

Siti Marini
Siti Marini @dapur_sima83
Karawang

buah sukun banyak dijumpai di daerahku Cilamaya karawang. Ketika sedang musimnya harga buahnya sangat murah, berkisar 3-5ribu rupiah tergantung besar kecilnya buah.
Kebetulan dihalaman rumahku ada pohon sukun yang selalu berbuah banyak.
Buah sukun ini biasa diolah menjadi keripik sukun.tapi kali ini aku mencoba resep baru dari sodara membuat sukun geprek. Wah ternyata rasanya mantul deh.suami dan anak aku suka😘.yuk kita coba membuat sukun geprek ala dapur sima.

Sukun geprek

2 orang berencana membuat resep ini

buah sukun banyak dijumpai di daerahku Cilamaya karawang. Ketika sedang musimnya harga buahnya sangat murah, berkisar 3-5ribu rupiah tergantung besar kecilnya buah.
Kebetulan dihalaman rumahku ada pohon sukun yang selalu berbuah banyak.
Buah sukun ini biasa diolah menjadi keripik sukun.tapi kali ini aku mencoba resep baru dari sodara membuat sukun geprek. Wah ternyata rasanya mantul deh.suami dan anak aku suka😘.yuk kita coba membuat sukun geprek ala dapur sima.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-6 orang
  1. 1 buahbuah sukun yang sudah tua (kulit buah keluar getah)
  2. Penyedap (saya pilih Royco)
  3. Minyak sayur

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kupas kulit buah sukun kemudian potong-potong tebal dan.

  2. 2

    Cuci buah sukun sampai bersih

  3. 3

    Panaskan minyak sayur kemudian goreng sukun sampai setengah matang berwarna kecoklatan,lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Geprek buah sukun setengah matang tadi

  5. 5

    Masukan sukun yang telah digeprek kedalam air larutan penyedap kemudian biarkan beberapa menit sampai bumbu meresap.

  6. 6

    Setelah bumbu meresap goreng kembali sukun sampai matang

  7. 7

    Setelah sukun berwarna coklat angkat dan tiriskan.hidangkan bersama kopi atau teh hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Marini
Siti Marini @dapur_sima83
pada
Karawang
aku seorang istri dan ibu dari 3 anak. suka dengan masakan berbahan pangan lokal.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa