Siomay ayam gurih berasa daging, enak banget pokoknya

Seperti biasa dipinang bu @heshidayat untuk ikutan goda paders dan kita milih bikin siomay bandung
Resep @devinahermawan ini bener2 enak banget. Sejak ada temen di UK yg bikin ini pas ketemuan Idul Adha, jadi kepengen dan diniatin mmg bikin ini ❤️
#GoDaTC_KukusAyoKus
#GoDaPaders_2022
#GoDaTC_Bebungkus
#GodaTC_Elise
#KomunitasPaders
Cara Membuat
- 1
Serut kulit luar labu siam, belah 2 lalu gesek2an biar getahnya keluar, setelah itu cuci bersih. Parut dengan parutan keju (awas jangan kena bijinya), lalu peras sampai kering. Sisihkan ke mangkok besar
Potong daun bawang lalu tumis dengan sedikit minyak, sudah selesai kita gabungkan dengan labu siam yg diparut ke dalam mangkok besar
- 2
Potong dadu daging ayam, haluskan sebagian di food processor dengan mencampurkan bawang putih, garam, gula, kaldu, merica hingga tercampur rata, habis itu masukkan lagi sisa daging, es batu/ air es, putih telur, kecap ikan dan haluskan kembali
- 3
Tuang daging ke mangkok berisi labu siam dan daun bawang, masukkan tepung tapioka, terigu lalu aduk rata.
- 4
Panaskan air di panci, dan tutup hingga mendidih. kita olesi kukusan dengan minyak sampai rata lalu kita ambil adonan dengan sendok es krim dan letakkan ke kukusan (aku juga pake tahu pong lalu isi dengan adonan siomay)
- 5
Kukus selama 20 menit, selesai
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Ingin sekali makan siomay ayam yang bentuknya keriting gini. Kebetulan ada stock saus kacang. Alhamdulillah nikmat, yuk cobain cooksnap.Souce :@devinahermawan dengan sedikit modifikasi#PejuangGoldenBatikApron tehnovis -
Siomay Ayam Labu Siam Siomay Ayam Labu Siam
Siomay pake labu siam, sesungguhnya pernah dengar tapi belum pernah icip langsung. Ternyata enaaak, bestiee!Pasangan sama @ekitchen yang makin rajin masaak kita duetan dalan Goda Tim dari Komunitas Paders.Pake resep milik chef @devinahermawan yang emang detil banget sih. Pantes ya banyak yang suka resep-resepnya 👏Untuk resep ini saya hanya pakai setengah resep dan modifikas sana sini sesuai ketersediaan bahan.#GoDaTC_KukusAyoKus#GoDaPaders_2022#GoDaTC_Helikuy#GodaTC_Hes#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron Hes Hidayat -
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Siomay ekonomis dengan daging ayam, resep @chef devina mmg gak pernah gagal.Bikin nagih dan gak enek.Dijamin langsung dipuji suami dan anak2. 🥰Jangan lupa saus kacangnya jg pake resep ini masuk bgt dilidah.Cobain resepnya ya bund.. Dapur Unda -
Siomay Ayam Siomay Ayam
BismillahirrahmaanirrahiimRamadan_3Menikmati siomay ayam, resep @devinahermawanRasa memang nggak pernah bohong. Puas banget.Alhamdulillah.Coba aja.👌 zuniatul yuta -
Siomay Ayam😋👍 Siomay Ayam😋👍
Halo Sobat Cookpad😍Yang pengen bikin siomay ayam, yuk boleh diintip resep ini. Masih berkutat sama resepnya Chef Devina Hermawan. Karena masih ada sisa saus kacang dr Batagor kemarin, aku cuzzlah bikin Siomay Ayam. Disini adonan siomaynya aku rebus krn ga punya kukusan😆. Bisa juga kok ya😍🫰. Enak,empuk,kenyal😋👍.Selamat mencoba!Source: Devina Hermawan#CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id Vita Jaurina -
-
Siomay Ayam Siomay Ayam
Kalo biasanya hidangan Lebaran itu adalah lontong opor, kita bikin menu yg berbeda, biar sedikit berbeda. Hidangan andalan kita adalah Siomay Ayam.Yang pasti kalo bikin siomay sendiri, rasanya lebih pas di lihad dan di hati.Selamat hari raya idul fitri, mohon maaf lahir bathin ❤#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCo Ratih Kusuma -
Siomay IDAMAN Siomay IDAMAN
Perdana bikin siomay resep dari mama bandung karena lg kangen 😇 rienshel -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Masih dalam semangat after Meet Up Cookpad Community Solo. Ikut meramaikan posbar minggu ini dgn tema LABU.Karena masih punya stok labu siam di kulkas. Cuss deh buat siomay ayam ala chef @devinahermawanBtw cuma bikin siomaynya aja ya egk sekalian sambelnya karena tangan kadang masih kumatan jadi belum bisa all out seperti dulu hehe.#AyumCooking#PosbarMeetUp_Solo#CookpadCommunity_Solo#MasakLabu Arumia -
Siomay Ayam Siomay Ayam
Coba bikin siomay pakai resepnya Chef Devina Hermawan. Ternyata siomay pakai daging ayam juga enak banget. Malah sekarang dirumah jadi sering bikin siomaynya yang pakai daging ayam karena sering nyetok daging ayam di freezer. Kalau bikin banyak bisa difrozen buat stok camilan sore, daripada beli kan..kalau bikin sendiri selain lebih higienis, kantong mamak juga gak cepat jebol 😆😁Source : Chef Devina Hermawan Hening Lestari -
Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya! Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!
Inspirasi dr resep @devinahermawan yg mmg resepnya uda sering aku bikin. Krn suami alergi udang, jadinya aku ganti babi. Enak banget rasanya, resep di bawah ini uda aku adjust. Ngidam yg kesampean, mana ada di UK yg jual siomay ini 😃 cocok dibuat untuk weekend pas waktunya mmg agak senggang ekitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)