Bahan-bahan

45 menit
4 orang
  1. 500 grAyam giling
  2. 3 buahwortel, bersihkan dan potong2
  3. 2 buahtahu, potong kotak
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 3 batangdaun bawang, iris halus
  7. 1 sdmkecap ikan
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1/4 sdtlada
  11. Bumbu Ayam giling:
  12. 1 sdtbawang putih bubuk
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/4 sdtlada
  15. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, campur bahan bumbu Ayam giling, aduk rata

  2. 2

    Didihkan air, masukkan adonan Ayam giling ke air mendidih, lakukan sampai habis, masak sampai matang, buang busa2 putih. Masukkan bawang putih cincang dan jahe.

  3. 3

    Masukkan wortel, masak sebentar, lalu masukkan tahu, kecap ikan, kecap asin, lada dan minyak wijen. Masak sampai matang, koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah matang, taburi irisan dan bawang, hidangkan, Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Linda Riyadi
Linda Riyadi @lindariyadi
pada
Burlington

Komentar

Resep Serupa