Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 4-5 onsdaging sapi
  2. 3 onsdaun kol
  3. 2 butirwortel
  4. 5 lembarjamur kuping
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 sdmlada bubuk
  7. 2 batangseledri
  8. 2 jarikayu manis
  9. 1 butirpala
  10. 1 sdmbawang goreng
  11. Minyak kelapa
  12. secukupnyaAir
  13. Garam, gula dan micin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kecil daging sapi lalu cuci bersih.

  2. 2

    Bersihkan daun bawang, seledri, wortel dan kol. Iris sedang lalu cuci bersih.

  3. 3

    Bersihkan bumbu tumbuk/ blender bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih lalu tumbuk/blender hingga halus.

  4. 4

    Siapkan minyak kelapa di atas wajan untuk menumis bumbu tumbuk/blender.

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air secukupnya, daging sapi, kayu manis, pala, dan jamur kuping.

  6. 6

    Setelah kuah akan mendidih, masukan daun bawang, seledri, wortel dan kol kedalam kuah. Masukan lada bubuk, bawang goreng, garam, gula dan micin secukupnya. Setelah matang masakan siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yuni Astuti
Yuni Astuti @Apendiyuni10
pada
akun lama tidak aktif lagi (yuniapen21)"Seorang pemula yang sedang belajar memasak dan berbagi pengalaman memasak"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa