Yuk, bikin sendiri 😉Selain hemat, burger berikut benar benar berisikan daging padat yg juicy dan tentunya sehat nan laziz buat anggota keluarga.Ohya, kali ini saya menggunakan daging sapi dengan sedikit lemak yg menempel yg kemudian saya cincang halus ketimbang menggunakan daging giling dari supermarket. Kenapa? Karena jika kita gunakan daging cincang supermarket, cenderung kandungan lemaknya jauh lebih banyak dari dagingnya, yang tentunya akan berpengaruh dari segi rasa.Namun, jika dirasa sulit menemukan/mencincang daging, silahkan pergunakan daging cincang siap saji yg disediakan di supermarket tertentu.Beberapa resep burger ada yg menggunakan putih telur dan breadcrumb untuk pengisinya. Kali ini saya mempraktekkan burger yg murni hanya daging dan rempah/bumbu. Sebagai pengganti telur dan breadcrumb sebagai pengikat saya gantikan dengan lemak sapi. Tidak banyak, perbandingan antara daging dan lemak kurang lebih 90% : 10%. Benar benar sedikit. Sisanya, hanya garam, black papper, oregano, dan kaldu bubuk.Untuk saus olesan, sebenernya lezat dgn saus olesan untuk resep pizza. Insyaallah, kapan kapan saya posting lain waktu.Kali ini saya berikan versi simple sesuai stok kulkas. Cukup saus tomat, saus cabai, mayonais dan mustard. Silahkan dikombinasikan sesuai selera yah.Isian pun bisa divariasikan dengan sayuran seperti irisan tomat, bawang bombay, lettuce (selada), kemudian parutan keju, telur rebus dll.#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#masakanterari

Anaklanang#1 suka banget makan burger, tp sukanya yg fresh br dibikin. Drpd beli terus gk ketauan bahan daging, lebih baik bikin sendiri daging burgernya. Krn buat stok, dagingnya dikukus dl trus simpan di kulkas. Tiap mau makan, br deh digoreng dagingnya. Ud pasti sehat kan 😉😉Untuk rotinya, berhub msh blm bs bikin sendiri, terpaksa pake roti burger s*rirot*i aja deh 😄😄😄

Mulai riweh antar sekolah pagi jadi akan lebih banyak bikin menu bekal. Bikin daging burger ala SpongeBob ini karena fleksibel bisa jadi banyak jenis menu: burger, sandwich, dan steak ala mama.Menurut saya kunci patty yang enak adalah kualitas daging dan bumbu lada - pala. Rasa dan aroma pala ini cocok dengan sensasi pedas, karena kami biasa makan burger ala orang kampung dicocol saus sambal 😄#PejuangGoldenBatikApron

Akhirnya...setelah sekian purnama keinginanku bikin beef patty ini terwujud😌... Idul Adha membawa berkah, seorang teman Mas Jo yang bermurah hati berbagi rejeki daging kurban... Puji Tuhan, terima kasih🙏 Tak perlu pikir panjang mau dibikin apa, sbb sdh lama pengin bikin patty utk isian burger...hhmm🤔 cari2 ref resep diCP andalanku. Dan akhirnya tertarik dg resepnya mb Nova (ada sedikit modif dari saya mb🙏😉), terima kasih sdh berbagi inspirasi. Yuk merapat mari...Let's try💪 Cuzz ngeeeng🛵Source: Nova R#OlahanDagingKurban#PosbarIDAMAN

Anak2 saya paling suka makan hamburger, tapi hari ini mager pergi ke Maccas, jadi saya buat saja daging burger yang lembut dan juicy.Semua bahan pelengkap lain ada di rumah, kecuali stock sayuran habis.

kalo bikin burger sendiri kuncinya mayo pake kewpie + saos sambal belibis. ini roti bun saya pake bernadi murmer. isi beef patty bikinan sendiri + keju slice + telur mata sapi udah enak banget suami pasti happy banget tiap dibuatin.

Sebelum membuat burger, kita buat isian burger buatan sendiri terlebih dahulu.Buatnya mudah dan bisa disimpan di frezer sebagai frozen food juga.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra

Kalau makan burger lebih puas kalau bikin patty nya sendiri. Lebih banyak dagingnya dibandingin bahan campurannya. Ini bisa buat stok di freezer ya. Pas mau dimasak, dikeluarin dulu di suhu ruang. Hasilnya 6 buah untuk burger mini. Kalau bikinnya lebih tipis, bisa lebih dari itu ya.#GATheNextLevel#cookpadcommunity_bogor

pingin bikin burger tp isinya yg juicy gitu kerasa dagingnya...meskipun rotinya ala ala beli jadi..disini sy bikin resep daging pattynya ajah yaa bukibuk...

Ini bahan dasarnya dicampur jadi satu. Selanjutnya, adonan dibentuk sesuai keinginan, bisa bulat bukan bola; bisa dipakai buat swedish meat balll, ataupun bulat pipih sebagai isian roti burger, .. bebas saja.#PekanPosbar#KudapanBulat#PejuangGoldenBatikApron#Cooksnap @yovi26

#pr_RecookAmericaAmerhoma#KomunitasPadersSource: Indry Hapsari.Aslinya untuk burger, dimakan ma roti tawar juga enakk. Eh, dicemil gitu aja juga enak koq... Terima kasih teh Indry resep yumeehnya...

Kenangan masakan ibu: ibu tu tiap hari pasti masak, sewaktu2 anaknya minta dibikinin burger tp karena keterbatasan pengetahuan jadi ibu blm bs bikin burger, dan karena skrng anaknya udh besar jd bs cari2 resep burger, dan tiap bikin burger ini jadi kenangan tersendiri buat ibu. Selamat hari ibu.Hastag pekan ini :#PAIS_KanggoIndung#BalonChallenge#SuratUntukIbu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_bandung