سیب زمینی ها🥔 رو پوست گرفتم، آبپز و بعد رنده کردم.
وقتی کاملا خنک شد، تخم مرغ🥚، ادویه، زردچوبه، دارچین، نمک🧂 و ۱ ق چ جعفری خشک☘️ اضافه کردم.

مواد رو با هم ورز دادم تا یکدست بشه.(الکی گفتم پسرم ورز داد. 😁)

💢اگه مواد شل بود، میتونید بهش آرد اضافه کنید چون مواد نباید اصلا شل باشه. 💢

سوسیس ها 🌭رو پنج🖐🏻 قسمت کردم. شما میتونید کوچکتر بزنید که تعداد کراکت ها بیشتر بشه و به صرفه تر باشه.
دور سوسیس ها پنیر گودا🧀 پیچیدم.

👈🏻اگه پنیر بزرگتر از سوسیس بود، اضافی پنیر رو برش بزنید. 👉🏻

یه مقدار از مواد سیب زمینی🥔 برداشتم و توی دستم پهن کردم.
رول سوسیس🌭 و پنیر 🧀رو گذاشتم وسطش.
کاملا با سیب زمینی، سوسیس رو پوشوندم.
💢هیچ درز و شکاف و ترکی نباید روی سیب زمینی ها باشه💢

بعد توی پودر سوخاری غلتوندم و نیم ساعت الی ۱ ساعت ⏰ گذاشتم تو فریزر.❄

♨️کراکت ها رو توی روغن داغ سرخ کردم.
یه طرف که سرخ شد برگردوندم🙃 که طرف دیگه‌ش هم سرخ بشه.

💚اگه براتون مفید بود لطفا صلواتی برای سلامتی و تعجیل در فرج امام زمان بفرستید🌹