Ñoquis super faciles de harina

Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata

Ñoquis super faciles de harina

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Ingredientes

40 minutos
3 raciones
  1. 2 tazasagua
  2. 1 tazaleche
  3. Manteca
  4. Sal
  5. 2 tazasharina 0000
  6. 1huevo

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    En una cacerola colocar el agua la leche una cucharada de manteca y sal c/n llevar al fuego

  2. 2

    Una vez que rompe hervor retirar y agregar la harina. Integrar con espátula de madera

  3. 3

    Agregar 1 huevo y volver a integrar

  4. 4

    Dejar enfriar un poquito. Y hacer tiritas con la masa

  5. 5

    Pasar por un tenedor

  6. 6

    Hecharlos en agua hirviendo

  7. 7

    Desde que suben a superficie calcular un minuto y colar

  8. 8

    Yo los acompañe con salsa roja y pollo

  9. 9

    Simple económico y súper rico

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Cocinar hoy
Vane Miguel
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Mar del plata
Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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Comentarios (3)

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