Jagodzianki

Cena jagodzianek jest powalająca, to ona mnie skłoniła do upieczenia w domu :)
Wyszły pyszne.
Zachęcam do spróbowania :)
Jagodzianki
Cena jagodzianek jest powalająca, to ona mnie skłoniła do upieczenia w domu :)
Wyszły pyszne.
Zachęcam do spróbowania :)
Przygotowanie
- 1
Z drożdży, dwóch łyżeczek cukru i 3lyzek letniego mleka robimy rozczyn.
Odstawiamy na 15 min przykryty ściereczką - 2
Masło rozpuszczamy w rondelku. Studzimy.
- 3
W misie miksera umieszczamy żółtka i pozostały cukier i cukier waniliowy.
Na wysokich obrotach ucieramy do rozpuszczenia cukru. - 4
Do masy jajecznej wsypujemy mąkę, dolewamy mleko i wyrabiamy hakiem.
W trakcie dolewamy roztopione i przestudzone masło.
Wyrabiamy, aż ciasto będzie ładnie odchodziło od ścian misy. - 5
Ciasto odstawiamy na 1.5h do podwojenia objętości.
- 6
Na koniec wyrastania ciasta, do umytych, osuszonych jagód wsypujemy cukier i mąkę. Krótko i delikatnie mieszamy.
Robimy to tuż przed formowaniem jagodzianek - 7
Po wyrośnięciu przekładamy na stolnicę, wyrabiamy ręcznie 2-3 min.
Ciasto dzielimy na 16 porcji.
Każdy kawałek formujemy na placuszek. Nakładamy 2-3 łyżeczki jagód.
Zlepiamy jak pierożka i układamy zlepionym brzegom do dołu. - 8
Bułeczki przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 20 min do wyrośnięcia.
- 9
W między czasie robimy kruszonkę. Używamy do tego mocno schłodzonego masła.
Wszystko wyrabiamy palcami do połączenia. Powstanie fajna posypka :) - 10
Piekarnik nagrzewany do 180 st. Piekłam z termoobiegiem.
Każda bułeczkę przed włożeniem do piekarnika smarujemy białkiem i posypujemy kruszonka. - 11
Pieczemy 15 -20 min, do momentu zarumienienia.
Studzimy na kratce.
Posypujemy cukrem pudrem. - 12
Smacznego!
Podobne przepisy
-
Jagodzianki Jagodzianki
Pyszne jagodzianki, co prawda nie wyszły mi podłużne, ale mniejsza z tym, ważne , że smaczne.#zlotaksiazka Bożena -
Jagodzianki z kruszonką Jagodzianki z kruszonką
W sezonie jagodowym nie może zabraknąć jagodzianek.Pyszne mięciutkie bułeczki, wypełnione jagodami, posypane kruszonkąi polane lukrem.Czego można chcieć więcej.....Powiem tylko, że zdecydowanie, są to najlepsze jagodzianki jakie do tej pory zrobiłam.Na drugi dzień, smakują tak samo dobrze jak po upieczeniu. Agnieszka Kasprowiak -
-
Jagodzianki Jagodzianki
Korzystając z okazji, że mamy sezon na jagody postanowiłam upiec rozpływające się w ustach jagodzianki, które z pewnością zadowolą każdego z domowników 😊 Paulina Świątkowska -
Jagodzianki Jagodzianki
Okazało się, że na działce mamy tyle jagód, że wystarczy na jagodzianki. Dzieci gdy tylko usłyszały słowo "jagodzianka" natychmiast pobiegły zbierać jagody. I tak następnego dnia powstały jagodzianki z duuużą ilością jagód.#złotaksiążka2marta_truskawka
-
Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane) Bułeczki drożdżowe z krówką (odrywane)
Upiekłam pyszne, puszyste, mięciutkie bułeczki drożdżowe z krówką. Kupiłam ostatnio krówki z zamiarem zrobienia likieru. Likieru nie zrobiłam i tak te krówki leżały w szafce aż do dziś 😉 A bułeczki wyszły meeega, polecam z czystym sumieniem. #smakiarmine Armi As -
Jagodzianki Jagodzianki
Pyszne, puchate jagodzianki, które zawsze się udają - polecam.Przechowane w szczelnie zamkniętym pojemniku następnego dnia są również pyszne.#goldenbook2. 0 mija -
Jagodzianki z borówką amerykańską Jagodzianki z borówką amerykańską
To pyszne bułeczki drożdżowe idealne na śniadanie, drugie śniadanie czy w towarzystwie aromatycznej kawy lub herbaty. #zlotaksiazka3 Magdalena Wojtanowicz -
-
Jagodzianki Jagodzianki
Bułeczki z jagodami. Pychota.Pamiętam z dzieciństwa, jak wyjeżdżałam na wieś, do prababci.Rano całą rodziną szliśmy na jagody, a potem babcia piekła pysznejagodzianki. To były fajne czasy....No nic, było, minęło nie wróci. Dobrze,że zostają wspomnienia :)Babcia i jej jagodzianki, zawsze będą w mojej pamięci.Zostawiam Wam przepis na moje jagodzianki. Przepis jakich wiele, ale spróbujcie, bo pyszne :) Agnieszka Kasprowiak -
Drożdżówki z serem Drożdżówki z serem
Drożdżówki z serem. Pyszne, mięciutkie. Idealne na drugie śniadanie, albo na deser.Do kawy, herbaty, lub mleka. Drożdżówki sprawdzą się zawszei wszędzie. Moje drożdżówki posypałam cukrem pudrem, ale można polać je lukrem. Agnieszka Kasprowiak -
Drożdżowe muffinki z serem Drożdżowe muffinki z serem
Drożdżowe muffinki z serem to fajna propozycja dla najmłodszych - w sam raz do małej rączki i z niespodzianką w środku. Właściwie nie musi to być ser, można dać owoce, kawałek czekolady...Hulaj dusza! Kasia Brzesławska-Krzyszczak
Więcej polecanych przepisów
Komentarze