Ebi Furai ala hokben

Eciin
Eciin @eciin
Ciasem-subang

Hari ini Alhamdulillah dapat rezeki. Di kasih udang besar sama saudara. Padahal ngebayangin nya di bikin asam manis. Ternyata stok bawang Bombay di dapur gak ada. Jadi di bikin ebi Furai ala-ala. Sekalian mengobati rindu akan HokBen 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#week_26
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpader_Subang

Ebi Furai ala hokben

12 orang berencana membuat resep ini

Hari ini Alhamdulillah dapat rezeki. Di kasih udang besar sama saudara. Padahal ngebayangin nya di bikin asam manis. Ternyata stok bawang Bombay di dapur gak ada. Jadi di bikin ebi Furai ala-ala. Sekalian mengobati rindu akan HokBen 🤭

#PejuangGoldenBatikApron
#week_26
#CookpadCommunity_Bandung
#Cookpader_Subang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ekorudang
  2. Secukupnyatepung terigu
  3. Secukupnyatepung roti
  4. 🌼adonan basah :
  5. 4 SDMtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 75 mlsusu cair
  8. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  9. Garam, merica, penyedap sesuai selalera

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan udang, kupas kulit nya, sisakan ekor nya saja ya. buang kepalanya. Buang kotoran nya dan cuci bersih.

  2. 2

    Kerat bagian perut udang (jarak sekitar 1/2cm) jangan terlalu dalam. Lalu tekan punggungnya dengan jari seperti memijat. Hingga urat di punggung putus memanjang dan rata.

  3. 3

    Siapkan adonan untuk pencelup dan pelapis. Buat adonan basah nya terlebih dahulu, dengan mencampur tepung terigu, susu, telur, penyedap juga bawang putih bubuk.

  4. 4

    Lapisi udang dengan tepung terigu kering, kemudian adonan tepung basah dan gulingkan ke tepung panir/roti hingga rata. Kemudian goreng udang hingga kuning keemasan.

  5. 5

    Ebi furai siap di sajikan 👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eciin
Eciin @eciin
pada
Ciasem-subang
IRT biasa yang memiliki 2 anak. Dengan Hobi ngemil, penyuka Cake dan roti.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa