Ketoprak

3 orang berencana membuat resep ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
bekasi

jujur kepikiran bikin ketoprak ini karna posisi lg di bandung di rumah orgtua . dan tiba tiba pengen bgt ketoprak abang" kaya di bekasi ..
karna dibandung ga ada, jadilah bikin ketoprak sendiri 😁😁 surprisingly rasanya enak banget dan resep ini hasil dari suka melihat abang" ketoprak pas masak di gerobaknya 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 1/2 siungbawang putih
  2. 2cabe rawit merah (silahkan dilebihkan jika ingin lebih pedas)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1 sdmgula merah
  5. 5 sdtkacang tanah giling
  6. 2 buahtahu kuning
  7. 1 buahlontong daun
  8. toge yang sudah di rebus sebentar
  9. kerupuk dan bawang goreng
  10. bihun rebus (optional, disini aku gapake bihun rebus)
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Ulek bawang putih, cabe, garam dan gula sampai halus

  2. 2

    Goreng tahu kuning, setelah matang angkat dan tiriskan

  3. 3

    Tambahkan sedikit air putih di hasil ulekan bumbu nya.. lalu masukan kacang tanah giling ulek perlahan sampai rata (koreksi rasa)

  4. 4

    Masukan lontong, tahu goreng, toge rebus, kecap manis, bawang goreng dan kerupuk

  5. 5

    Ketoprak ala rumahan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Diah Fatimah Saptarasa
Diah Fatimah Saptarasa @cook_barengdiah
pada
bekasi
@diah.fatimah instagram |ga jago masak , tapi suka banget masak dari kecil (otodidak).. ngulik resep makanan sehari" sampai ke resep baking 🥰 , +seneng nya kalo orang lain suka masakan kita ☺️
Lebih banyak

Resep Serupa