suka makanan satu ini, dan lagi kangen pengen makan, tapi yang jual gak tau pindah kemana.nyoba bikin sendiri, kasih bihun yang banyak, karna menurut versiku yang paling enak itu bihunnya mom, kalo mo yang sudah pernah makan ketoprak paling suka apanya?#PejuangGoldenBatikApron

Dah sekian purnama ga bikin ketoprak..kangen juga. Meskipun ribet gpp yg penting suami ma anak2 suka 😍.

Makanan Betawi/Jakarta yang cocok dilidah saya salah satunya adalah Ketoprak.Bayangan saya sbg orang Solo, ketoprak ya berkuah, gurih kaldu, segar.. tp ternyata beda banget ya 😄Okelah, lgsg saja simak resepnya yang super simple ini..#GAS2025#KhasBetawi#TimloSolo_KulinerBetawi#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo

Saya kalo udah dikasi makanan pake bumbu kacang, udah deh.. apalagi ketoprak ini khas banget rasanya. perbedaan paling kentara dr makanan berbumbu kacang lainnya, ketoprak ini punya aroma bawang putih yg kuat. kalo saya doyan bawang putihnya mentah biar rasanya kaya ketoprak yg di abang2. tapi kalo pengen digoreng sebentar jg boleh yaa, ga usah diiris2, goreng ampe agak layu aja trus langsung uleg.

Masih suasana lebaran tp kaya udh bosen bgt makan santan2an tp lontong masih ada.. mager bikin yg ribet, yuk bikin ketoprak aja 😅

cerita dikit nih temen2, semalem itu saya pengen banget makan ketoprak, tapi males banget mau keluar rumah (kalian pernah gitu gak sih?) jadi udahlah bikin aja kebetulan ada lontong sisa bikin gado2 di kulkas. Yuk capcus manteman, berikut saya share resepnya ya, oiya resepnya tidak saya beri ukuran , silahkan disesuaikan dengan kebutuhan saja. #siapramadhan

Pingin bikin makanan yang simpel tapi mengenyangkan dari kacang goreng sisa beberapa hari lalu. Semua bahannya nggak pake takaran, pake perasaan aja.

Ada yang tahu ketoprak asalnya dari mana ? jakarta atau cirebon?Ketoprak banyak versi nya yaa.. ada yg bawang putihnya di goreng, di rebus, dan ada yg di uleg mentah, ada yg pakai air asam jawa, ada yg tidak. ada yg pakai gula merah, bahkan ada yg bumbunya mirip bumbu pecelYang jelas di sini saya buat versi lidah sy, point nya adalah tahu, ketupat (sy ganti lontong) dan bumbu kacang 🥜

Sederhana tapi nikmat.. Lagi kangen ketoprak mamang-mamang tapi belum bisa kemana-mana.. Memang the power of "gak bisa kemana2" ini membuat emak2 lebih produktif, kreatif, dan inovatif di dapur ya.. wkwkwkKetoprak terkenal di Ibukota Jakarta namun ada juga yang menyatakan bahwa ketoprak aslinya dari Cirebon, ada pula yang menyatakan dari Jawa Tengah, hal ini dapat dimaklumi mengingat mobilitas masyarakat di Pulau Jawa banyak yang terpusat di Ibukota Negara.Sudah bikin beberapa hari yang lalu tapi baru sadar ternyata belum diposting.. Pas banget sama challenge-nya mamah ini..#WeekendChallenge#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Bingung mau masak apa setiap hari ,en kepikiran bikin ketoprak aja , untung semuanya suka .. endul rasanya walaupun baru pertama kali bikin..

Pas niat buka puasa pake ini agak ragu bakal ga laku krena takut rasanya ga sesuai ekspetasi 3 monster2 drmh 🤪🤣hadeuhh ternyataaaahhh lakuuuu mlah pada nambah lohhh buka puasa sampe 2 piring ketoprak 🥰 aaahhh bahagiaaaaaa...recehh bgt yak mamaknya 🤪 source: susi agung 🤗🙏

Saya ingat waktu saya kerja dulu, boleh cerita sedikit ya..walaupun sudah lama, tapi masih membekas di hati, waktu itu saya mau married, kita sama2 kerja di satu perusahaan, suami saya kerjanya sudah lebih lama, dan saya baru, di perusahaan itu ada peraturan, kalau sudah 5 tahun bekerja, dapat cuti satu bulan..nah pada saat itu, kita ambil jatah cuti tersebut untuk melangsungkan pernikahan sampai bulan madu supaya bisa menjelajahi dari satu kota ke kota lainnya, tapi kota pertama yg kita tuju Jakarta, di Jakarta suami punya keluarga, dan beberapa teman, salah satu dari teman itu mengajak kita makan ketoprak di kaki lima, makanan khas Betawi, enak katanya, awalnya saya sempat bingung, ini orang salah ngomong kali, karena setau saya ketoprak adalah salah satu kesenian Jawa..terus dia bilang, nanti lihat dan coba sendiri, eh benar juga ternyata cukup enak, walaupun lidah saya belum biasa makan bihun yg diberi bumbu kacang, tapi ok lah, nah sekarang saya buat sendiri biar makannya lebih puas..yukk cusss.....#JelajahResepKhasNusantara