Csirkemájjal rakott burgonya
Csirkemájjal rakott burgonya
Elkészítés
- 1
A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk a kevés olajon.
- 2
A májat felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymához, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk majoránnával. Addig pirítjuk, amíg a máj elveszíti a nyers színét.
- 3
Ekkor hozzákeverjük a lisztet, elkeverjük, majd felöntjük a tejjel. Felforraljuk. Ha besűrűsödött a leve, levesszük a tűzről.
- 4
A meghámozott burgonyát felkarikázzuk, beletesszük egy hőálló tálba.
- 5
Ráöntjük a májas ragut, kicsit elkeverjük, hogy jól a krumplik közé tudjon folyni. (ha kevésnek tartjuk a szaftot, kicsi tejjel meg lehet locsolni még ilyenkor).
- 6
A tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Kb. 50 perc alatt megsütjük. A krumplit ellenőrizhetjük egy villával, hogy átsült-e, de általában mire a sajt megpirul a tetején, addigra a krumpli is elkészül.
Hasonló receptek
-
-
Csirkemájjal töltött rántott szelet húsrudacskák Csirkemájjal töltött rántott szelet húsrudacskák
Rántott szelet húsrudacska formában De találtam ki mert már van sokfajta a töltött hús csak még májjal nem láttam
-
Pirított csirkemáj Pirított csirkemáj
Ez megint egy gyors, megúszós, finom laktató étel, akár ebédre!Nem kell sokminden hozzá, máj, hagyma, krumpli...
-
Csirkemájjal töltött krumplifánk Csirkemájjal töltött krumplifánk
Ha valami nagyon gyorsat, finomat és egyszerűt szeretnék, akkor jöhet ez a fincsi, könnyű étel. Hidegen és melegen egyaránt kitűnő, egy kis savanyúsággal isteni.
-
Hagymás csirkemájjal töltött gomba Hagymás csirkemájjal töltött gomba
Valami laktató köretet kellett kitalálnom, ami gombával kombinálható, ez lett az eredmény. #2019
-
-
Resztelt máj Resztelt máj
Aki szereti a belsőségeket, annak ez az étel ideális. Laktató vasban gazdag fogás.
-
Sörkifli minden variációban Sörkifli minden variációban
Gyerekzsúrra készülve sokat töprengtem, mi lenne a megfelelő vendégváró falat, ami minőségibb a chipsnél és társainál, de mégsem a "késsel-villával vacsora" kategória, és a gyerekek is szívesen megeszik. Végül a sörkifli mellett döntöttem, ami azért jó, mert mindenki máshogy szereti... 😜 Készült pizzakrémmel és anélkül, virslivel, vagy sajttal. A lényeg, hogy a buli végére a két nagy tepsi majdnem üres lett! 😊
-
Csirkemájjal töltött paprika Csirkemájjal töltött paprika
Kicsit másképpen került az asztalra a májpástétom. Így rögtön zöldséget is fogyasztunk hozzá, mivel paprikába lett töltve.
-
A legfinomabb puha krumplis pogácsa A legfinomabb puha krumplis pogácsa
Ebből a pogácsából mindig dupla adagot készítek. Ezt a receptet egy nagyon kedves nénikétől kaptam. Tudni kell, hogy imádom a pogácsát el tudnék élni rajta, és ez az eddigi legfinomabb, amit valaha is készítettem. Napokig puha, bár nem igazán bírja ki nálunk 2 napnál tovább. 😂😊
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)