Bolu Pisang Kepok-Meses

AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
Bogor

Keluargaku sangat suka dengan bolu pisang, berbagai macam resep bolu pisang sudah pernah dicoba, pastinya laris manis. Kali ini ada sisa pisang kepok manis yang sudah matang kubuat olahan bolu dengan penambahan meses coklat rasanya lembut dan legit.

#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik

Bolu Pisang Kepok-Meses

Keluargaku sangat suka dengan bolu pisang, berbagai macam resep bolu pisang sudah pernah dicoba, pastinya laris manis. Kali ini ada sisa pisang kepok manis yang sudah matang kubuat olahan bolu dengan penambahan meses coklat rasanya lembut dan legit.

#PejuangGoldenBatikApron
#BoluKlasikTetapAsik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 potong
  1. 7 bhPisang Kepok Matang
  2. 1 butirTelur
  3. 60 mlSusu UHT
  4. 100 mlMinyak Goreng
  5. 130 grGula Pasir
  6. 200 gramTepung Terigu Serbaguna
  7. 1 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtBaking Soda
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 50 gramMeses Coklat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah lumatkan pisang kepok dengan menggunakan garpu, sisihkan.

  2. 2

    Di wadah terpisah kocok lepas telur lalu masukkan gula pasir dan susu cair aduk rata sampai gula larut tambahkan minyak aduk dan tuangkan bahan basah ke dalam pisang yang sudah halus aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Siapkan bahan kering, terigu, baking powder, baking soda ayak. Lalu masukkan bahan cair aduk memakai whisk jangan over mix supaya kue tidak bantat.

  4. 4

    Terakhir masukkan meses coklat aduk, dan tuang ke dalam loyang ukuran 20cmx20cm yang sudah dialasi baking paper. Ratakan adonan dan beri hiasan potongan pisang.

  5. 5

    Panggang di atas oven suhu 170°C selama 45-50 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing (tes tusuk dgn lidi). Keluarkan dari oven, dinginkan dan potong-potong sesuai selera. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
AnisaKusuma80
AnisaKusuma80 @AnisaKusuma_0280
pada
Bogor
Patokan rasa enak masakannku adalah lidahnya anak2, klo kata mereka enak berarti 100% enak beneran, secara anak2 saya tipe pemilih makanan dan yakinlah kalo rasa tak pernah bohong.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa