Bahan-bahan

  1. 500 grKentang
  2. 100 grKornet sapi
  3. 1 Batangseledri
  4. 1Kuning telur
  5. 1 sdmtepung terigu serbaguna (tambahan dr saya)
  6. Bumbu-bumbu :
  7. 3Bawang merah, iris dan goreng sebentar
  8. 2Bawang Putih, iris dan goreng sebentar
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtLada bubuk
  11. 1/4 sdtKaldu bubuk
  12. Bahan Pencelup :
  13. 1Putih telur
  14. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang, kupas dan cuci bersih, potong2 kemudian goreng. Angkat

  2. 2

    Haluskan kentang yang sudah digoreng dengan ulekan. Sisihkan. Kemudian goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum dan tuangkan ke dalam kentang bersama dengan daun seledri yang sudah dicincang, kornet, tepung terigu, kuning telur, garam, lada dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Campur semua adonan sampai rata dan bentuk bulat atau sesuai selera. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Setelah dibentuk celupkan adonan yang sudah dibulatkan kedalam putih telur kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Perkedel kentang kornet siap disajikan dengan nasi hangat 🍘🍚🍘🍚

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mama Gavin
Mama Gavin @Mama_Gavin21
pada
Depok
Ibu rumah tangga dengan 3 anak laki-laki yang doyan makan jd Ibunya harus bisa masak dan buat cemilan dirumah 😅🤭
Lebih banyak

Resep Serupa