Cara Membuat
- 1
Mixer telur,gula,sp & vanili cair menggunakan kecepatan tinggi sampai memgembang putih berjejak. Matikan mixer.
- 2
Lalu masukkan tepung terigu sambil diayak, mixer dengan kecepatan rendah sampai rata, lalu masukkan margarin cair,mixer sebentar, lalu lanjut aduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
- 3
Kemudian bagi adonan menjadi 2, beri warna ungu untuk satu adonan dan satunya biarkan putih. Lalu masukkan masing masing adonan pada plastik segitiga.
- 4
Kemudian tuang adonan pada loyang ukuran 24×24, yang sudah dioles minyak dan diberi kertas roti,pinggir-pinggirnya tidak perlu dioles. Tuang adonan secara selang seling, menyerong. Lalu hentak-hentakkan loyang beberapa kali agar adonan rata dan untuk mengeluarkan udara yang mengembung.
- 5
Kemudian kukus adonan 15menit pada air yang medidih, gunakan api sedang. Tutup panci bungkus dengan serbet/kain bersih.
- 6
Setelah matang angkat loyang, biarkan hangat,lalu keluarkan cake dari loyang, kupas kertas rotinya,lalu balik taruh diatas kertas minyak/kertas roti.Lalu olesi butter cream merata, lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Tunggu sampai set.
- 7
Setelah set potong-potong dan siap disajikan.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Kukus Pelangi Bolu Gulung Kukus Pelangi
Bikin cake buat bocah dirumah.. pada nangih in mamaknya . Udah lama mamak nya sejak habis dari kampung keseringan bikin kue basah dan kue tradisional aja .. dah kangen sama cake katanya.. alhasil bikin ini. Alhamdulillah, dalam sekejap cakek nya ludes 🤭Source: mba Adelia#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_Sumut mamamey -
Bolu gulung kukus Abstrak Bolu gulung kukus Abstrak
Percobaan pertama.. Masih ada yg gk rapi sebenernya😅penasaran udh lama sama bolu gulung, penasaran bkinnya ya klo makan mh sering hampir tiap kepasar beli soalnya🤭 motif nya abstrak aja dulu😁Cooksnap dari : @dapurku_shofy8309#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Bolu gulung kukus Bolu gulung kukus
Ini lagi viral di grop masak fb resepnya bunda hilda hanya pakek takaran sendok dan bahanya jg mudah bikinya no ribet silahkan di coba klo gak percaya... Zeti Dapur Ma2sero -
-
-
Bolu gulung kukus 1 telur Bolu gulung kukus 1 telur
Si anak minta dibuatin kue, sekalian aja mamaknya coba bikin bolu gulung. Dan alkhamdulillah berhasil 😊 Lina Andriani -
-
-
Bolu Gulung Kukus Ekonomis Bolu Gulung Kukus Ekonomis
Alhamdulillah malem² pengen roti dan bikin juga dengan resep ekonomis hehe, makasih resepnya mbak @Pawon nJowo rotinya enak empuk juga 😍🤗 Afinda Septianti -
Bolu gulung kukus Bolu gulung kukus
Pingin bngt bisa bikin bolu gulung cari2 d sini akhir nya nemu resep punya #Dapur kecil sofiyah bolu nya empuk lembut dan anti gagal 😁😁😊😊 Brelea Gaitsasaufa -
Bolu gulung kukus 2 telur Bolu gulung kukus 2 telur
💝11102022💝Rebake CP&youtube @chalistaakitchenAlhamdulillah nemu resep chalistaakitchen yg simpel,irit telur,enak anti gagal.. TIPS :🥧 mixer adonan sampai putih pucat berjejak🥧 saat mengukus gunakan api sedang cenderung kecil&tutup panci dilapisi kain/serbet bersih ya spy air tdk menetes ke bulonya&menyebabkan kue kempes🥧 setelah matang, langsung balikkan bolu diatas kertas roti baru,lepaskan pelan2 kertas roti yg menempel dari salah satu sisi pojok kue🥧Tunggu bolu benar2 dingin,baru oles butter creamnya ya#PejuangGoldenBatikApron Bunda Luqman's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)