Bolu gulung kukus 2 telur

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Bojonegoro - JaTim

💝11102022💝

Rebake CP&youtube @chalistaakitchen

Alhamdulillah nemu resep chalistaakitchen yg simpel,irit telur,enak anti gagal..
TIPS :
🥧 mixer adonan sampai putih pucat berjejak
🥧 saat mengukus gunakan api sedang cenderung kecil&tutup panci dilapisi kain/serbet bersih ya spy air tdk menetes ke bulonya&menyebabkan kue kempes
🥧 setelah matang, langsung balikkan bolu diatas kertas roti baru,lepaskan pelan2 kertas roti yg menempel dari salah satu sisi pojok kue
🥧Tunggu bolu benar2 dingin,baru oles butter creamnya ya

#PejuangGoldenBatikApron

Bolu gulung kukus 2 telur

💝11102022💝

Rebake CP&youtube @chalistaakitchen

Alhamdulillah nemu resep chalistaakitchen yg simpel,irit telur,enak anti gagal..
TIPS :
🥧 mixer adonan sampai putih pucat berjejak
🥧 saat mengukus gunakan api sedang cenderung kecil&tutup panci dilapisi kain/serbet bersih ya spy air tdk menetes ke bulonya&menyebabkan kue kempes
🥧 setelah matang, langsung balikkan bolu diatas kertas roti baru,lepaskan pelan2 kertas roti yg menempel dari salah satu sisi pojok kue
🥧Tunggu bolu benar2 dingin,baru oles butter creamnya ya

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 2 butirtelur
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 sdtSP
  5. 1/4 sdtvanili
  6. Bahan B :
  7. 4 sdmterigu segitiga,diayak
  8. Bahan C :
  9. 3 sdmmargarin/butter, cairkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 & panci kukusan yg tutupnya sdh dilasi serbet bersih

  2. 2

    Mixer dg speed maximal bahan A hingga kental berjejak,sy sekitar 10 menit

  3. 3

    Turunkan speed mixer,Tambahkan tepung dlm 3x tahapan. Mixer sebentar aja. Matikan mixernya

  4. 4

    Tuangkan margarin lelehnya bertahap saja,aduk balik selow aja ya,sampai rata & jangan sampai ada yg mengendap didasar adonan

  5. 5

    Bagi mjd 3 warna,sesuaikan selera& kreatifitas saja ya moms

  6. 6

    Siapkan loyang yg sdh dberi alas kertas roti & disemir margarin ya. Pinggiran loyang tdk perlu disemir margarin ya. Kukus selama 15 menit/sampai matang dgn api sedang saja. Setelah matang,Sisir tepian kuenya ya spy mudah lepas dari Loyang

  7. 7

    Siapkan baking paper baru yg lbh lebar. Letakkan kuenya,(langsung ya setelah matang &kondisi kue msh panas).

  8. 8

    Tarik/kelupas perlahan kertas baking yg lengket dikue. Biarkan kue agak hangat & aman utk dioles mentega/krim putih

  9. 9

    Gulung,padatkan

  10. 10

    Simpan 15 mnt dkulkas. Lalu hias sesukamu

  11. 11

    Lembut,manisnya pas..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
pada
Bojonegoro - JaTim
💙Mohon maaf saya ganti nama akun CP yg dulu "NELLIA FADLLAN" menjadi "Bunda Luqman's kitchen"💙🍝Saya mulai Gabung CP agustus 2016 dgn resep² masakan simple&enak (menurut anak lanang+suami) plus dgn peralatan masak seadanya warisan ibu mertua🧡💝senang bisa berbagi,simpan resep&cerita dibalik masakan sy bersama mamah cookpad&teman2 disini,terimakasih💝💚7juli2024 mbahyi kapundut,meski ragamu tak lagi disini,tapi rasa sayangmu akan selalu dihati💚
Lebih banyak

Komentar (11)

Bunda Luqman's Kitchen
Bunda Luqman's Kitchen @Nellia_5495668
Saya pakai loyang bawaan dari oven tangkringnya mba,yg tingginya kira-kira ½cm

Resep Serupa