Tumis Cumi

5 orang berencana membuat resep ini
Windari Eka Apriyanti
Windari Eka Apriyanti @davinmoms

Dah lama banget gak masak atau makan cumi, pas ke pasar liat cumi seger2 jadi laper mata hehe..
Dimasak simple, cepet dan pedes dah pak suami pasti makin lahap 🤭

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 mangkok besar
  1. 1 kgcumi segar
  2. 6 siungbawang putih
  3. 12bawang merah
  4. 1 tangkaibawang daun
  5. 2 tangkaibawang daun (bisa skip)
  6. 20cabe rawit (opsional)
  7. 2cabe merah besar
  8. 2 buahtomat (saya pakai ukuran kecil)
  9. 1 ruasjahe
  10. 3 helaidaun salam
  11. 2 helaidaun jeruk
  12. 1 sdmsaori saos tiram
  13. Kaldu bubuk, gula, garam (opsional)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rajang bawang merah, bawang putih, cabe2an, tomat, bawang daun dan daun bawang.

  2. 2

    Cuci bersih cumi

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis semua yg sudah dirajang, selain bawang daun. Tumis2 hingga layu. Bila sudah layu masukkan daun salam, jahe dan daun jeruk. Tumis hingga beraroma.

  4. 4

    Masukkan cumi, aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan saori saos tiram, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk2 sebentar lalu tambahkan sedikit air.

  5. 5

    Masak cumi hingga air mendidih, koreksi rasa. Tambahkan bawang daun, aduk2 sebentar. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Windari Eka Apriyanti
pada
aku hanya seorang ibu pekerja yang bisa masak buat keluarga dengan masakan-masakan sederhana 😊 kadang2 juga malas masak, lebih memilih rebahan 😅
Lebih banyak

Resep Serupa