Bolu Mekar Gula Merah

Mhah Tata
Mhah Tata @Mhaht5

Resep pasti jadi nih bunda bunda,mau dipisah mix bahan basah dan kering bisa,mau metode all in one..bahkan mau dimixer atau tidak juga bisa bangeet dan hasilnya sama sama lembut dan mekar cantik..saya pakai all in one dan tanpa mixer

Bolu Mekar Gula Merah

4 orang berencana membuat resep ini

Resep pasti jadi nih bunda bunda,mau dipisah mix bahan basah dan kering bisa,mau metode all in one..bahkan mau dimixer atau tidak juga bisa bangeet dan hasilnya sama sama lembut dan mekar cantik..saya pakai all in one dan tanpa mixer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 biji
  1. 250 grTepung terigu serbaguna
  2. 2 butirKuning telur
  3. 200 gr.Gula merah + 2 helai pandan
  4. 200 mlair
  5. 1/4 sdtBaking Powder double acting
  6. 1/2 sdtSoda kue
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 100 mlminyak goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus gula merah,pandan dengan air sampai larut,saring dan dinginkan suhu ruang

  2. 2

    Karamel gula pasir setelah mencair dan brown tambahkan sekitar 50 ml cairan gula merah(panaskan sebentar asal panas)ini supaya warna dan rasa lebih cantik dan enak..dinginkan

  3. 3

    Campur cairan gula merah,karamel dan kuning telur aduk dengan wisk sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan soda kue,bpda aduk rata kemudian masukkan garam,boleh ditambah bubuk/essens vanili secukupnya

  5. 5

    Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan aduk rata

  6. 6

    Terakhir masukkan minyak goreng

  7. 7

    Masukkan ke cetakkan bolu mekar yang sudah dialas cup

  8. 8

    Kukus dengan api besar dan masukkan saat sudah beruap banyak,bungkus tutup kukusan dengan serbet bersih supaya air tidak menetes

  9. 9

    Kukus selama kurang lebih 10 menit dan tes tusuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mhah Tata
Mhah Tata @Mhaht5
pada

Komentar

Resep Serupa