Cara Membuat
- 1
Panasi kukusan,air kukusan jgn terlalu penuh/terlalu sedikit (medium saja,sesuaikan kukusan masing2)
- 2
Cairkan gula merah bersama air matang,saring,sisihkan dan dinginkan.
- 3
Siapkan wadah,masukkan tepung terigu,tambahkan cairan gula merah,aduk rata cukup pakai whisk.
- 4
Tambahkan BP,BS dan garam aduk kembali,asal larut dan tidak ada yg menggerindil.
- 5
Masukkan minyak sayur sedikit demi sedikit,aduk sampai licin.(perhatikan adonan)
- 6
Siapkan cetakan bolkus yg sdh dialasi paper cup,tuang adonan sampai penuh.
- 7
Kukus dengan api besar kurang lebih 20menit.Selamat mencoba Tips kirana * Kukusan harus benar benar panas dan beruap banyak * tutup kukusan dgn serbet bersih agar air tdk menetes (menyebabkan bantat) * selama proses jangan diintip * apabila tidak suka manis,takaran gulmer boleh dikurangi. * cetakan bolkus usahakan yg besar dan berlubang. * gunakan bahan berkualitas utk hasil maksimal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Mekar Gula Merah Bolu Mekar Gula Merah
Resep pasti jadi nih bunda bunda,mau dipisah mix bahan basah dan kering bisa,mau metode all in one..bahkan mau dimixer atau tidak juga bisa bangeet dan hasilnya sama sama lembut dan mekar cantik..saya pakai all in one dan tanpa mixer Mhah Tata -
Bolu Mekar Gula Merah Bolu Mekar Gula Merah
Buat bolu gula merah gagal terus ternyata ini tips dan trick nya Dhanislicious -
Bolu Mekar Gula Merah Bolu Mekar Gula Merah
Untuk minggu ini dapat challenge untuk recook olahan kue yang mekar mekar. Nah, kalo mau dapat Give away recook.dari Author Ibu Siswaty dan Photo nya ATM Teh Hes Hidayat. semoga berhasil dua dua nya ah..makasih Mba Siswaty dan Teh Hes atas ilmu nya.Dan kebetulan bolu mekar ini paling disukai keluarga ku.#PejuangGoldenApron3#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResep#GACODE_SISHES Has Tuti -
Bolu Mekar Gula Merah Bolu Mekar Gula Merah
Bismillaah, masih bebikinan bolu kukus, kali ini bikin Bolu mekar gula merah tanpa mixer, bikin lagi karena anak-anak doyan banget, jadi nanti bakal sering-sering bikin deh untuk cemilan sekalian ikutan #JelajahResepRumahan karena udah gak takut lagi jika bolunya mingkem, memang harus disuruh nge-rikuk jadinya ada dorongan untuk bikin😍, terima kasih tim CoDe dan ibu Siswaty, dan untuk poto masih belajar ATM dari teh Hes.Bolu kukus ini enak, legit dari gula merahnya, apalagi kalo pake gula aren ya, gak bau soda kue dan gak pake telor😊.Link Resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13525466-bolu-mekar-gula-merah-tanpa-mikser?invite_token=QW743rBUavgLLSFVJ2XtW7e8&shared_at=1605164696Source : Siswaty Elfin Bahtiar#RecookDepok_Merekah#CookpadCommunity_Depok#JelajahResep#GACODE_SISHES#GA_TheNextLevel dapur Airin -
Bolu Mekar Gula Merah Bolu Mekar Gula Merah
Pada akhirnya usaha tak akan mengkhianati hasil..heehe Kitchen Yam -
Bolu Gula Merah Mekar Bolu Gula Merah Mekar
Senangnya akhirnya bisa juga bebikin sesuatu yang mekar sempurna binti mekrok buat takjil nanti sore hihihi...Apalagi warna merahnya kecoklatannya juga terlihat (karena disini susah cari gula jawa yang pekat), dan ternyata nemu, disitulah semakin semangat bebikin apapun yang berbahan gula jawa.Kue tradisional asli Indonesia ini memang banyak memiliki kelebihan diantaranya- Menggunakan Gula merah yang memberikan rasa manis khas dan alami.- Tekstur lembut dan mengembang sehingga enak dinikmati- Mempunyai Aroma harum dari gula merah dan bahan-bahan lain- Relatif mudah dibuat, bahkan bagi pemula sekalipun.- Cocok untuk semua usiaJadiii, tunggu apalagi, jadikan kue Bolu GulMer ini sebagai takjil untuk memekarkan kebahagiaan di akhir puasa Cookpaders semua... Eaaa...Dicoba yuk...Source: @ursula https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14624882-161-bolu-kukus-gula-merah-resep-tintin-raynerModified: Carolina#GAS2025#Coboy2025#ManisnyaBerbuka#SurabayaCore2025#BerbagiRasaRamadan#SurabayaCore_ManisnyaBerbuka#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Bolugulamerahmekar#Bolu#Takjil#Ursula#Carolina Carolina -
Bolu Gula Merah Mekar Bolu Gula Merah Mekar
Bolu kukus gula merah, no mixer, gampang pembuatannya, endess rasanya :-) Inggil Puji -
Bolu mekar Gula merah Bolu mekar Gula merah
Bolu satu ini mah favorit di kampung saya😀👍🏻 bahannya gak riwehhh ekonomis pas di kantong....soale rasa endulita dong🥰🥰👏 Ika13 -
-
-
Bolu Kukus Mekar Gula Merah Bolu Kukus Mekar Gula Merah
Hasil bolunya super lembut.. gak bau amis sama sekali dan bagian terbaik yaitu wangi dari kayu manisnya sangat menggoda.Kalau mau dan kalau ada kayu manis bisa diganti daun pandan yah itu juga bakal wangi bgt baunya lebih menggoda..Pertama kali buat dan berhasil.. yyeeyy... dapur_eRnHa -
Bolu Kukus Mekar Gula Merah Bolu Kukus Mekar Gula Merah
Ini kue kesukaan dari masih kecil sampai sekarang, senangnya pertama kali coba langsung sukses merekah sempurna. Resep dimodif dari berbagai sumber.Hasil : 12 biji dengan cetakan sedang. Henny Wardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar