Kulit risol

#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
Membuat risol atau lumpia adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah. Kadang susah untuk menemukan resep membuat kulit risol yang lentur tidak gampang pecah. Saya sudah berkali-kali melakukan trial and error sampai akhirnya ketemu resep yang pas menurut saya. Berikut bahan-bahan serta cara pembuatannya semoga bermanfaat.
Kulit risol
#PejuangGoldenBatikApron
#Kopijos
Membuat risol atau lumpia adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah. Kadang susah untuk menemukan resep membuat kulit risol yang lentur tidak gampang pecah. Saya sudah berkali-kali melakukan trial and error sampai akhirnya ketemu resep yang pas menurut saya. Berikut bahan-bahan serta cara pembuatannya semoga bermanfaat.
Cara Membuat
- 1
Campur air telur garam dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata lalu masukkan tepung terigu dan tepung kanji aduk-aduk sampai semua larut kemudian saring sampai adonan tidak bergerindil. Bisa juga menggunakan blender agar tercampur rata namun tetap harus disaring
- 2
Siapkan wajan khusus untuk membuat kulit risol atau kita menyebutnya wajan kwalik atau bisa menggunakan teflon. Panaskan dengan api agak kecil.
- 3
Celupkan pantat wajan ke adonan lalu Panaskan di atas kompor sampai terlihat bisa dilepas adonannya. Kulit risol siap digunakan dan lebih praktis jika langsung diisi untuk menghindari resiko lengket.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Kulit risol Kulit risol
ini kulit yg bner bner lembut trus gak gmpang ptah.tp saat aq buat risol mayo danaq goreng pecah karena mengembang.entah knp.jadi risol myo aq gak goreng sampek graing tpung panirnya1 resep jadi 36 lembar kulitUntuk isi ayam, 500 gr dada ayam jadi 20 pcs risol.tergantung pengisiannya.Untuk isi Mayo, buat yg ekonomis dijual 2000 bisa pakai kornet/sosis. Oktavia Permata Sari -
Kulit risol Kulit risol
Siang ini sya mau share cara membuat kulit risol praktis mudah membuatnya tanpa lengket dan sobek... bisa di pakai membuat risol ataupun martabak telur😊 Jean Widya Alamsyah -
Kulit risol Kulit risol
Pengen bikin risol... Buka2 tabloid dapat resep ini.. Wah.. Lentur dan mudah bikinnya, anti gagal deh pokoknya. ... ( Untuk isiannya ku tulis diresep tersendiri..)#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 E.Y.Ika.M -
Kulit risol Kulit risol
Namanya aja kulit risol..... Tapi aku suka buat macem macem. Hehe. Sosis solo, risol raogut, American risol, martabak....Ini resep dr bu restu utami dewi. Tapi aku modif versi ekonomisnya. Bagus juga nieh buat jualan.. ayumi humairah -
Kulit risol Kulit risol
Sangat mudah sekali cara membuat kulit risol ini, cukup diaduk saja, sudah bisa buat kulit risol yang elastis dan tidak mudah robek, kalau mau coba untuk cemilan keluarga, pakai tepung 250 gram aja yah bun...😊 Raisya Alifa Harahap -
Kulit risol Kulit risol
KULIT RISOL ini sangat lentur dan tidak mudah sobek serta ekonomis banget. Semoga bisa membantu bunda untuk mendapatkan rupiah.#CookpadCommunity_Depok Tiara Kitchen -
Kulit risol Kulit risol
Ini resep aku dapet dari yutub, tp lupa ya punya siapa, nanti coba aku cari lg,, pkoknya gampang bgt, trus juga teksturny lentur, ga gampang sobek, cuma klo mnurutku masih terlalu tebel, mungkin next mau coba aku tambahin sedikit air Yuli Arifayani -
Kulit risol Kulit risol
Kulit ini gurih lembut krna dicampur dgn susu cair jdi anak2 pasti suka mau buat lumpia basah ato kering ato risol dan sosis solo pun bisa 😁#kulitrisol#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadindonesia#cookpadcommunity 𝙺𝚊𝚛𝚝𝚒𝚔𝚊 𝚆𝚞𝚕𝚊𝚗𝚍𝚊𝚛𝚒 -
Kulit Risol Kulit Risol
Beberapa kali trial buat kulit risol untuk bahan jualan risol mayo akhirnya menemukan yang paling pas 😁👍 berizkha -
Kulit risol Kulit risol
Yuhu kelas #BelajarBarengKomunitas kali ini sangat menggoda walaupun penuh tantangan, dari mencari bahan (tepung tapioka) hingga proses memasaknya huhu...dan hasilnya memuaskan meski tidak seperti resep aslinya, punya saya jadinya sedikit hihi, ternyata meski memakai teflon dengan ukuran yang sama hasilnya berbeda, di resep asli menggunakan teflon biasa ukuran 20cm hasilnya jadi banyaaak 😍sementara saya pakai walik ukuran 20cm jadinya malah sedikit, iseng nyobain pakai teflon biasa hasilnya malah kecil yaa, tidak masalah yang penting sudah mencoba, terimakasih mba Risa @mamafathan atas tips dan triknya, dengan menggunakan tepung Tapioka dari Rose Brand hasilnya jadi beneran lentur, di angkat jadi nggak gampang sobek, dan pas digoreng juga nggak pecah, yeay happy 😍Resep aslinya disini ya https://cookpad.wasmer.app/id/r/24462103#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025 Eia's kitchen -
Kulit risol Kulit risol
Jadi cerita nya lgi pengen mkan goreng” an, dan si papa pengen di buatin risol, brhubung dsni risol nya pada isi mie bukan kentang dan wortel, jdi kita buat deh risol isi kentang wortel plus ayam. Oke jdi dsni saya buat kulit risol nya dulu ya...#PejuangGoldenApron3#KreasiMamaMuda Lilis R. Pertiwi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)