Sayur Asam Kacang Endul

Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Minggu, 14 Agustus 2022, 22:15 WIB

Lagi ngga enak makan, inginnya yg kuah-kuah biar gleser-gleser makannya. Bikin yg cepet aja pakai bumbu racik sayur asam Indofood.
Sebenernya bisa bikin bumbu sendiri, tinggal pakai asam jawa, tp lg ngga enak buat icip-icip ngepasin bumbu, jdnya pakai yg instant aja biar cepet 😅, hanya perlu tambah sedikit gula dan garam karena saya kebanyakan air, udah pas deh rasanya. Saya disini ngga pakai daun salam karena lagi ngga punya stok. Tp rasanya masih enak kok, ada wangi dari lengkuasnya.

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke - 28
#CookpadCommunity_Bandung

Sayur Asam Kacang Endul

10 orang berencana membuat resep ini

Minggu, 14 Agustus 2022, 22:15 WIB

Lagi ngga enak makan, inginnya yg kuah-kuah biar gleser-gleser makannya. Bikin yg cepet aja pakai bumbu racik sayur asam Indofood.
Sebenernya bisa bikin bumbu sendiri, tinggal pakai asam jawa, tp lg ngga enak buat icip-icip ngepasin bumbu, jdnya pakai yg instant aja biar cepet 😅, hanya perlu tambah sedikit gula dan garam karena saya kebanyakan air, udah pas deh rasanya. Saya disini ngga pakai daun salam karena lagi ngga punya stok. Tp rasanya masih enak kok, ada wangi dari lengkuasnya.

#PejuangGoldenBatikApron Minggu ke - 28
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grkacang endul, cuci bersih
  2. 3 siungbawang putih, iris
  3. 2 buahbawang merah, iris
  4. 1 ruas jempollengkuas, geprek
  5. 1-2 buahcabe merah keriting, iris serong
  6. 1 batangbawang daun, iris
  7. 1 bksbumbu racik Indofood Sayur Asem
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yaa, didihkan air kemudian masukkan irisan duo bawang dan lengkuas.

  2. 2

    Tambahkan kacang endul. Masak hingga mendidih dengan api sedang cenderung kecil selama 10 menit, baru kemudian tambahkan bumbu raciknya. Lalu tambahkan cabe merah. Masak hingga kacang empuk sambil panci ditutup yaa.

  3. 3

    Icip bumbunya, klo ada yg dirasa kurang pas tinggal tambah gula dan garam seperti saya.

  4. 4

    Tambahkan irisan bawang daun, didihkan sebentar, lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Geby Sabrina ED
Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED
pada
Ngamprah, Kab. Bandung Barat
Saya yang kalo masak masih suka ngasal 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa