Bolu Kukus Tape Ketan Hitam
Ery @ummshadri
Sering dapat kiriman tape ketan hitam, bingung mau diapain kalau ga ada temen makannya (Uli/lemang), akhirnya cari di cookpad dan nemu deh, akhirnya lakukan trisl eror sampai ketemu pilihan resep ini dengan cara membuat yg berbeda karena terkendala alat membuat kue. BTW sungguh sensasinya beda..aroma tape ketan hitamnya sangat khas. Dicobain yuk.
Bolu Kukus Tape Ketan Hitam
Sering dapat kiriman tape ketan hitam, bingung mau diapain kalau ga ada temen makannya (Uli/lemang), akhirnya cari di cookpad dan nemu deh, akhirnya lakukan trisl eror sampai ketemu pilihan resep ini dengan cara membuat yg berbeda karena terkendala alat membuat kue. BTW sungguh sensasinya beda..aroma tape ketan hitamnya sangat khas. Dicobain yuk.
Cara Membuat
- 1
Panaskan gula/duo gula dengan sebagian air hingga gula larut, sisihkan hingga dingin
- 2
Haluskan (dengan blender) tape ketan hitam bersama sisa air hingga halus.
- 3
Siapkan wadah untuk membuat adonan, masukkan larutan gula, kemudian masukkan tepung yang sudah dicampur dengan duo baking dalam tiga tahapan, aduk rata
- 4
Tambahkan secara bertahap telur, minyak dan tape yang sudah dihaluskan, aduk rata (jangan terlalu lama mengaduk)
- 5
Siapkan dandang yng dipanaskan hingga uapnya banyak, bungkus tutup dandang dengan kain. Siapkan cetakan bolu kukus dan kertas Cupcake, kemudian tuang adonan hingga hampir penuh. Masukkan ke kukusan (jangan terlalu penuh) dan kukus selama 20 - 30 menit. Siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Memasak adalah sebuah kegiatan yang menyenangkan, apalagi jika melihat anggota keluarga senang menyantapnya dan yang pasti lebih hemat serta terjamin kebersihan, kehalalan dan yang utama mendatangkan pahala
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Bolu Kukus Tape Ketan Hitam
Jajanan Tradisional NusantaraSource : Mama UpayBolu kukus merupakan salah satu jajanan tradisional. Ga hanya daerah tertentu tapi hampir sebagian besar daerah punya jajanan bolu kukus. Rasanya juga macem-macem, ada bolu kukus ubi, singkong, ketan, tape singkong, tape ketan atau yang lainnya. Kebetulan saya punya sisa stok tape ketan hitam homemade yang udah agak lama nganggur dikulkas. Cari-cari resep, akhirnya nemu resep punya Mama Upay. Cara buatnya simpel banget dan hasilnya maksimal alias "tertawa lebar". Hanya dengan 1 butir telur, bisa dapet 7 cup besar bolu kukus yang super empuk..#cooksnap#PekanCooksnap#JajananTradisional#PekanPosbar#bolukukustapeketan#bolukukus#olahantapeketan#CookpadCommunity_Bandung#cocomba#authorsbandunghebring#ResepHadleny
-
Bolu Kukus Tape Ketan hitam Bolu Kukus Tape Ketan hitam
01.12.19Source : ArdhaniBolu Kukus Gula Palem Tape Ketan Hitam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6927194-bolu-kukus-gula-palem-tape-ketan-hitam?token=ArrAU8NTMG5rGyb64WH3urVBBolu kukus mekar merupakan salah satu #jajananminggu yg disukai anak2. Macam2 bolu kukus yg dijual jika jalan2 minggu pagi disekitaran pasar bersih, jababeka.Naahh... kali ini nyoba bikin bolkus mekar pakai tape ketan hitam, krn ada stoknya dikulkas. Resepnya mirip2 sm bolkus Gula merah. Hasil akhirnyapun mirip, tetapi warnanya lebih coklat tua. Dan anehnya tape ketan hitamnya gak berasa loh. Ky makan bolkus Gula merah aj. Lumayan, dpt resep modifikasi, memanfaatkan tape ketan hitam yg banyak dikulkas 🤭😁#minggu47 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #saturesepsatupohon #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^
-
Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Bolu Kukus Tape Ketan Hitam
Ngemil sesuai budget yg ada, buat bolkus tape ketan hitam karena stok dilemari es ada tape dan 1 butir telur. Menurut aku bolu ditambah dengan tape rasanya unik ya karena ada sedik rasa asam,manis 😊. Ini saya buat dua fersi, versi mekar dan versi datar/mingkem....caranya dgn pengaturan panas api kompor *~jika menginginkan bolu mekar,...adonan dikukus di api besar dan air sudah mendidih. *~ jika menginginkan bolu mingkem,....adonan dikukus di api sedang (air dalam dandang sudah mendidih)Sc; tabloid saji#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
Bolu kukus tape ketan hitam Bolu kukus tape ketan hitam
#Latepost... Nemu tape ketan hitam di Ibu sayur, jarang-jarang nih bawa yang beginian, sebagian dimakan gitu aja, sebagian aku bikin bolu kukus, enak dan empuk banget, legit dg rasa khas tape...cuma dg 2 telur jadi 18 buah (tergantung ukuran cetakan jg sih...)Source tabloid koki
-
Bolu kukus Tape ketan hitam Bolu kukus Tape ketan hitam
pas sore, suasana langit sedang mendung, ngemil bolu yang rasanya nendang banget ini uuuuulalaaaa....apalagi ditemani secangkir teh dan suami yg memandang dg penuh cinta... indahnyaaaaaaa surga dunia :-D (melebay sore sore)sprti biasa resep kali ini masih ngintip dr dapurnya mbak endang JTT yg memang penuh dg inspirasi
-
Bolu kukus tape ketan hitam Bolu kukus tape ketan hitam
Coba2 karena dimintai tolong anak untuk ujian praktek.... Jadinya dicoba dulu rasanya.... Eh ternyata pas rasanya.... Yummy...
Jeng Wulan -
Bolu Kukus Gula Palem Tape Ketan Hitam Bolu Kukus Gula Palem Tape Ketan Hitam
Source: just try and taste#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen
-
Bolu Kukus Pandan Tape ketan Hitam Bolu Kukus Pandan Tape ketan Hitam
18.11.19Source : KueResep.com#minggu46 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #resepmamaupay^^ Happy Cooking 😊😊 ^^ -
Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Momy Cha Bolu Kukus Tape Ketan Hitam Momy Cha
Ceritanya nih lagi nungguin papa cha pulang gawe, mana cuacanya mendukung bangedh buat ngunyah-ngunyah cemilan. Heheeheehe. Ngeliat masih ada sisa tape ketan hitam yang dibawa papa cha siang tadi kerumah. Taaarraaa.... akhirnya dibuat jadi bolu kukus dehhh. Rasanya TOP bgt, gak kalah deh am bolu yang lain. Heheehehee. Resep ini recook dari mba Erna Dwi... cuma ad yg aku modif, menyesuaikan dengan bahan yang ad dirumah aj. Heheehehe. Let's try this by your heart^^. Happy baking... mmmuaaahh
-
Bolu kukus tape ketan hitam gurih tdk amis Bolu kukus tape ketan hitam gurih tdk amis
Bolu kukus ini sering dibuat utk sarapan juga bekal sekolah anak dan suami kerja... karena mereka senang sekali dgn rasa gurihnya yg berasal dr santan..#kreasisantan
-
Bolu Tape Ketan Hitam Kukus Bolu Tape Ketan Hitam Kukus
Bikin bolu tape ketan hitam hasil cooksnap resep mba Priska 🙂https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6056715-bolu-tape-ketan-hitam-kukus?invite_token=n47a2hwK5CFndoxqAa94YHvG&shared_at=1625985967Untuk di resep ini tape ketan sy kurang cuma sedikit, sisanya ditambahin tape singkong (1:1) hasilnya kuenya wangi dan lembut 🙂#CookpadCommunity_Bogor#Cooksnap#dapurtunik
-
Bolu Tape ketan Hitam Bolu Tape ketan Hitam
Ceritanya wktu itu bikin tape ketan ketagihan ehh trnyata kalo pake beras ketan hitam itu mmg jauh berbeda dgn beras ketan putih ( anyway yg saya coba yaah mgkn klo org lain beda, tekstur beras ketan hitam Mnrt saya jg berbeda ( beras disini yah ) jd intinya tape ketan yg dari beras ketan putih lbh enak. Nah bgmn menyulap tape ketan hitam biar semua makan ? Sudah dimakan pk es campur n enak, es campurnya dah habis. Hari ini browsing cari ide alhamdulillah ada bnyk yah! Akhirnya dibuat Bolu n puding tape ketan hitam ( blum dicoba makan n Poto ) .Bolu ini wangiii bgt n tekstur spt chiffon hasilnya ! Farah sukaaa n bapake Apalgi 3 potong abis haha btw saya pake loyang ngasal jd bentuknya ya spt itu deh hehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16416713
Komentar